{"product_id":"chateau-mouton-rothschild-2016-1","title":"Château Mouton Rothschild 2016","description":"\u003cp\u003eChâteau Mouton Rothschild 2016 er en stor Pauillac fra et af Bordeaux’ fem Premier Cru Classé-slotte, kendt for vine med både kraft, præcision og imponerende lagringspotentiale. Årgangen forener intens mørk frugt med klassiske noter af grafit og cedertræ og bærer den tydelige identitet, der har gjort Mouton til et af vinverdenens mest ikoniske navne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen fremstår dyb og mørk i glasset. Duften er kompleks med solbær og anden mørk frugt, ledsaget af grafit, cedertræ, tobak og krydderier.\n\nPå ganen er den koncentreret og kraftfuld, men samtidig præcis og velafbalanceret. En fast struktur og markante tanniner giver vinen et langt liv foran sig; den kan nydes efter passende lagring eller gemmes videre i kælderen i mange år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePauillacs klassiske grusjord, med underliggende lag af ler og sten, bidrager til vinens struktur og karakteristiske mineralske præg. Druerne høstes i hånden og sorteres omhyggeligt. Mouton Rothschild vinificerer parcelvis og modner traditionelt sine vine på franske egetræsfade; den præcise sammensætning og varighed for denne årgang er ikke angivet her.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEt oplagt valg til oksefilet, lammekrone eller langtidsbraiseret kød, gerne med svampe eller en fyldig sauce. Server ved cirka 16–18 °C. Unge flasker kan med fordel dekanteres i et par timer før servering, så vinen får mulighed for at åbne sig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Mouton Rothschild ligger i Pauillac og blev klassificeret som 2. Cru Classé i Bordeaux-klassifikationen fra 1855. Under Baron Philippe de Rothschilds ledelse blev slottet i 1973 ophøjet til 1. Cru Classé – den eneste ændring af klassifikationen siden dens indførelse. Slottet er også berømt for sine årlige kunstneretiketter, skabt af internationalt anerkendte kunstnere.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Mouton Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60041553674624,"sku":"EVFW-d7576360-9ff9-4243-9fb7-6a8ea2601ead","price":7295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/chateau-mouton-rothschild-2016-0.jpg?v=1791185951","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/chateau-mouton-rothschild-2016-1","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}