{"product_id":"chateau-palmer-margaux-2020","title":"Château Palmer, Margaux 2020","description":"\u003cp\u003eChâteau Palmer, Margaux 2020 er en ikonisk Bordeaux-vin, der forener dybde, finesse og den silkebløde elegance, som har gjort Margaux berømt verden over. Slottet har gennem generationer været blandt de mest respekterede navne i regionen, og årgang 2020 forventes at levere både intensitet og klassisk harmoni i absolut topklasse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen typisk mørk og tæt med en dyb rubinrød farve og elegante violette nuancer. Bouqueten er kompleks og forførende med noter af mørke bær, solbær, blommer, cedertræ, violer og diskrete krydrede og mineralske undertoner.\n\nSmagen er koncentreret, men samtidig silkeblød og præcis, med modne tanniner, flot friskhed og en lang, raffineret afslutning. Det er en vin med stort lagringspotentiale, som uden problemer kan udvikle sig smukt over mange år og vinde endnu større kompleksitet med tiden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Palmer ligger på det eftertragtede Margaux-plateau i Bordeaux, hvor de grusede jorde og den gode dræning skaber ideelle betingelser for Cabernet Sauvignon, Merlot og Petit Verdot. Ejendommen arbejder i dag med stor fokus på bæredygtighed og terroir, og druerne høstes med stor omhu for at bevare både modenhed og friskhed. Vinifikationen er præget af præcision og respekt for frugten, så vinens elegance og struktur kan komme tydeligt til udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Palmer 2020 passer fremragende til retter med rig smag og fin struktur, eksempelvis oksemørbrad, lam, vildt, trøffelretter eller svampebaserede klassikere. Servér den gerne ved 16-18 °C, og giv den gerne lidt luft i karaffel, særligt i dens unge år, så aromaerne får lov at folde sig helt ud.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Palmer har rødder tilbage til det 17. århundrede og fik sit navn efter den britiske Charles Palmer, som overtog ejendommen i 1814 og satte gang i en ambitiøs modernisering. Slottet er i dag en af de mest anerkendte producenter i Margaux og har opnået stor respekt for sin kompromisløse kvalitet, sin klassiske stil og sit stærke fokus på bæredygtig drift. Under ledelse af Thomas Duroux siden 2004 er Château Palmer fortsat blandt de mest spændende og beundrede navne i Bordeaux.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Palmer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58497575092608,"sku":"VDZ-10269817340240-52306870894928","price":4325.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/pal01015-7.jpg?v=1784541367","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/chateau-palmer-margaux-2020","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}