Château Petrus, 2006

Château Petrus 2006 er ikke bare en vin, men en ikonisk kultvin fra den førsteklasses region Bordeaux. Kendt verden over for sin sjældenhed og eftertragtede status, har denne rødvin en kultfølger, der langt overstiger dens tilgængelighed. Beliggende i den østligste del af Pomerol-appellationen, drager Petrus fordel af et unikt terroir, hvor den merlot-dominerede vin dyrkes på et plateau med jern- og lerholdig jordbund.

Smagsprofil
Château Petrus 2006 fremstår med en dyb, næsten uigennemsigtig rubinrød farve, der stråler med mørk elegance. På næsen inviteres du ind i en verden af komplekse aromaer med noter af solmodne sorte kirsebær, brombær og et hint af trøffel, understøttet af subtile undertoner af cedertræ og krydderier. I munden afslører vinen en fyldig krop, hvor de modne frugtnoter harmonerer perfekt med den robuste struktur af modne tanniner. Smagen er kraftig, men samtidig elegant med en perfekt balance af syre og frugtsødme. Afslutningen er vedholdende og intens med en diskret mineralitet og en silkeblød eftersmag. Denne vin har et imponerende aldringspotentiale og vil fortsætte med at udvikle sig i de næste årtier, hvilket gør den til en udmærket kandidat til langsigtet lagring.

Vinifikation
Vinmarkerne hos Château Petrus ligger ideelt placeret på et plateau med en unik sammensætning af jern-rig lerjord, særligt gunstigt for Merlot. Høsten hos Petrus sker manuelt, og druernes omhyggelige selektering sikrer, at kun de bedste bær bliver brugt. Efter høsten gæres vinen parcel for parcel i temperatursyrede betontanke over en periode op til fire uger. Vinen modner derefter i 19-21 måneder på franske egetræsfade, hvoraf mindst halvdelen er nye, og afsluttes med en traditionel klaring ved hjælp af æggehvider inden aftapning uden filtration.

Mad & Servering
Château Petrus 2006 er en sublim ledsager til fine gastronomiske måltider såsom oksemedaljoner af høj kvalitet, lam med urter eller kalvekød i en rig sauce. For at opnå den bedste smagsoplevelse bør vinen serveres ved 16-18°C og gives tid til nænsom dekantering for at lade den åbne sig fuldt ud i glasset.

Producent
Château Petrus er en historisk ejendom i Pomerol, der har opnået kultstatus blandt vinelskere verden over. Selvom der ikke er noget decideret slot på stedet, er Petrus-navnet synonymt med nogle af verdens mest eftertragtede vine. Under ledelse af den legendariske vinfamilie Moueix har Petrus etableret sig som et af de mest kendte og respekterede navne i Bordeaux. Vinen er kendt for sin exceptionelle kvalitet og har opnået anerkendelse i en bred vifte af international kritik.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.