{"product_id":"chateau-purcari-1827-rara-neagra-saperavi-2023","title":"Château Purcari, 1827 Rara Neagra Saperavi 2023","description":"\u003cp\u003eChâteau Purcari 1827 Rara Neagră Saperavi 2023 forener Moldovas lokale vintradition med seks måneders lagring på franske egetræsfade. Purcari-godset blev grundlagt i 1827, og dets vine vakte international opsigt allerede i 1878, da en rødvin herfra blev forvekslet med en fransk topvin ved verdensudstillingen i Paris.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en dyb, rød farve og byder på aromaer af røde kirsebær og granatæble med strejf af peber og varme krydderier. I smagen mødes frugtige noter af kirsebær og blomme af tørret frugt samt nuancer af vanilje og chokolade fra fadlagringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra vinmarkerne omkring Purcari i det sydøstlige Moldova, cirka 30 kilometer fra Sortehavet og nær floden Dniester. Her præges jorden af mørk, fast lerjord. Druerne håndplukkes, og vinen lagres i seks måneder på franske barriques af eg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til grillet eller stegt kød, krydrede pølser, svamperetter eller modne, faste oste. Servér den ved cirka 16–18 °C. En kort luftning i karaffel kan åbne vinens frugt og krydderier, særligt hvis den virker lukket ved åbning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Purcari blev grundlagt i 1827 og er i dag blandt Moldovas mest kendte vinhuse og seværdigheder. Godsets vine fik international anerkendelse i 1800-tallet, og ifølge producentens historie blev Purcari besøgt af både zar Nikolaj II og dronning Victoria. Purcari 1827 er fortsat en markant del af husets arv.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Purcari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60042571547008,"sku":"VDZ-10269758325072-52306934858064","price":110.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/chateau-purcari-1827-rara-neagra-saperavi-2023-0.png?v=1791204863","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/chateau-purcari-1827-rara-neagra-saperavi-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}