{"product_id":"chateau-purcari-vinohora-feteasca-neagra-pinot-grigio-2025-rose","title":"Chateau Purcari, Vinohora Feteasca Neagra Pinot Grigio 2025 Rose","description":"\u003cp\u003eChâteau Purcari Vinohora Fetească Neagră – Pinot Grigio 2025 er en tør, frugtig rosé fra Moldovas Purcari-mikrozone, hvor den lokale Fetească Neagră møder den italienske Pinot Grigio. Vinohora betyder noget i retning af „vinens hora” – en traditionel moldovisk ringdans – og navnet afspejler vinens harmoniske samspil mellem to druesorter og vinkulturer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en indbydende, frisk duft af kirsebær, hindbær og modne jordbær med diskrete florale noter og et strejf af eksotisk frugt. I munden er den rund og harmonisk med smag af abrikos, fersken og røde bær, balanceret af livlig syre og en blød, saftig struktur.\n\nEftersmagen er lang og forfriskende med vedvarende noter af rød frugt, fersken og florale nuancer. Vinen er skabt til at nydes i sin ungdom, mens frugten og friskheden står klarest.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra Purcari-mikrozonen i Ștefan Vodă i det sydøstlige Moldova, omkring 50 kilometer fra Sortehavet. Blendets 75 % Fetească Neagră og 25 % Pinot Grigio høstes i hånden. Efter gæringen lagres vinen i tre måneder på rustfrit stål, så den saftige frugt, aromatiske intensitet og friske syre bevares.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer roséen godt afkølet ved cirka 8–10 °C. Den fungerer fint som aperitif og passer især godt til sushi, tatar af tun, laksecarpaccio, grillede rejer og middelhavssalater. Prøv den også til lette asiatiske retter, grillede grøntsager eller unge oste. Dekantering er ikke nødvendig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Purcari er en markant vinproducent i Moldova med tilknytning til Purcari-området i Ștefan Vodă. Vinohora-serien fremhæver mødet mellem lokale moldoviske druer og internationale sorter, og denne rosé lader Fetească Neagră spille sammen med Pinot Grigio i et friskt og frugtbetonet udtryk.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Purcari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60042537697664,"sku":"VDZ-10647419027792-53712911434064","price":165.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/chateau-purcari-vinohora-feteasca-neagra-pinot-grigio-2025-rose-0.png?v=1791204383","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/chateau-purcari-vinohora-feteasca-neagra-pinot-grigio-2025-rose","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}