Château Rieussec 2003 Sauternes 1e Grand Cru Classé

Oplev en smagsoplevelse som ingen anden med Château Rieussec 2003 Sauternes 1e Grand Cru Classé, en ægte skat fra Bordeaux-regionen. Som en afbalanceret og fyldig dessertvin tilbyder den perfekte harmoni af sødme og kompleksitet, som et sandt bevis på ekspertisen hos Domaines Barons de Rothschild (Lafite). Med ejendomme, der grænser op til det ikoniske Château d’Yquem, er Château Rieussec en integreret del af Sauternes arv.

Smagsprofil
Denne 2003-årgang præsenterer sig med en gylden ravfarvet glød, der glitrer i glasset som solens sidste stråler på en sensommerdag. Næsen er en rig buket af tørrede abrikoser, citrusfrugter, honning, karamel og et let toastet præg, der tilsammen lover overdådige smagsnoter. På ganen træder den store sødme frem, underbygget af en utrolig dybde takket være Botrytis cinerea, den ædle rådne, der giver vinen dens karakteristiske aroma og sukkerindhold. Afslutningen er lang og vedholdende, med noter af toffee der dvæler længe efter sidste slurk. Denne Sauternes er ikke blot sød, men balanceret og kompleks, hvilket gør den til et perfekt supplement til enhver dessertoplevelse. Vinen har en fremragende modningspotentiale og kan gemmes i adskillige årtier for at videreudvikle sine delikate nuancer.

Vinifikation
Château Rieussec's vinmarker nyder godt af et unikt terroir i Sauternes-regionen, der perfekt understøtter produktionen af potente dessertvine. Druerne håndhøstes selektivt for at sikre, at kun de bedste og mest Botrytis-ramte klaser indgår i vinen. Vinifikationsprocessen er omhyggelig og tilgang til alderen af vinen gennemgår en minutiøs kontrol for at sikre optimal udvikling af smagsprofilen. Vinen lagres på egetræsfade, hvilket komplementerer dens naturlige sødme og tilføjer kompleksitet.

Mad & Servering
Denne rige og komplekse dessertvin parres perfekt med klassikere som blåskimmeloste, foie gras, eller kan fungere som en solo nydelse til en elegant frugtbasedessert. Server vinen ved en let afkølet temperatur på omkring 9-11 grader Celsius, og for at frigive dens fulde aromaspektret, anbefales det at dekantere vinen kort før servering.

Producent
Domaines Barons de Rothschild (Lafite) overtog Château Rieussec i 1984, hvilket gav vingården et nyt liv og bragte den til sin nuværende position blandt de store navne i Sauternes. Med en stolt arv tæt knyttet til Bordeaux-regionens vinhistorie, har Château Rieussec opnået adskillige anerkendelser for sin evne til at levere ekstremt afbalancerede og friske dessertvine. Rieussecs renommé inden for dessertvinverdenen er sikret som en producent af nogle af de mest dekadente og langlivede Sauternes.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.