{"product_id":"chateau-romassan-rose-domaines-ott-2023-rose","title":"Château Romassan, Rosé Domaines Ott 2023 Rose","description":"\u003cp\u003eChâteau Romassan Rosé 2023 er en karakterfuld Bandol-rosé fra Domaines Ott, hvor Mourvèdre giver vinen struktur, mens Cinsault og Grenache bidrager med friskhed og frugt. Kombinationen af middelhavsklima og kalkholdig undergrund giver den et tydeligt regionalt præg og placerer den i den traditionsrige rosévinstradition fra Bandol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen fremstår i en sart roséfarve. Duften byder på citrus og hvide ferskner, mens smagen først er blød og frugtrig og siden får mere struktur og krydderi med nuancer af røde bær. Eftersmagen er lang og harmonisk. Den kan nydes ung, mens frugten er frisk; der er ikke angivet et specifikt lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Romassans 70 hektar vinmarker ligger i Bandol i Var, på jord med mergel, sandsten og kalk. Solrige, varme dage afbalanceres af kølige vinde fra Middelhavet. Roséen er sammensat af 50–60 % Mourvèdre, 20–25 % Cinsault og 20–25 % Grenache samt en mindre andel Syrah. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetode eller vinifikation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServér vinen ved 10–12 °C til fisk, skaldyr, fjerkræ i sauce eller kalvekød. Den behøver normalt ikke at blive dekanteret; giv den blot lidt luft i glasset, så aromaerne kan udfolde sig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Romassan er en af Domaines Otts ejendomme i Bandol, et område i Provence med en stærk tradition for rosévin. Domaines Ott er kendt for vine fra Provence, og Château Romassan skiller sig ud med en Bandol-stil, hvor Mourvèdre bidrager med både dybde og struktur.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Romassan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59954694488448,"sku":"DHW-9916731621722-50000931193178","price":749.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/chateau-romassan-rose-2023-domaines-ott-magnum-150-cl-700551.jpg?v=1790164819","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/chateau-romassan-rose-domaines-ott-2023-rose","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}