Chauvin Grand Cru Classé Saint-Emilion - Magnum 1,5L, 2018

Chauvin Grand Cru Classé Saint-Emilion 2018 er en sublim repræsentant for Bordeaux-regionens rige vintradition. Denne vin kombinerer det bedste fra Merlot, Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon for at skabe en oplevelse af dyb kompleksitet og elegance. Som en klassificeret Grand Cru skiller Chauvin sig ud på grund af sin overlegen kvalitet og umiskendelige finesse.

Smagsprofil
Denne rødvin har en dyb, rubinrød farve, der fanger blikket med sin intensitet. På næsen mødes du af en harmonisk bouquet af mørke bær, trøfler og et strejf af krydderier, der inviterer dig til at dykke dybere ned i glasset. Smagen er fyldig og velstruktureret med lag på lag af cassis, modne blommer og subtile tanniner, der giver vinen en blød, men robust karakter. Afslutningen er lang og silkeblød, med en vedvarende eftersmag af mørk chokolade og cedertræ. Denne vin har et modningspotentiale, der vil give endnu større dybde over de næste 10-15 år.

Vinifikation
Vinmarkerne hos Chauvin ligger i den prestigefyldte Saint-Emilion underregion, hvor druerne drager fordel af en varieret jordbund bestående af ler og kalksten, hvilket tilfører vinen sin kompleksitet. Druerne høstes ved optimal modenhed, hvilket sikrer vinens koncentration af smag. Vinifikationen sker med en kombination af traditionel og moderne teknik, inklusive malolaktisk gæring, hvilket polerer vinen. Efter dette lagres vinen i franske egetræsfade i op til 18 måneder, hvilket giver den sin elegante struktur og balance.

Mad & Servering
Chauvin Grand Cru Classé Saint-Emilion 2018 passer fremragende til retter som oksemørbrad, lammekoteletter og vildt, og den vil også supplere modne oste på fornem vis. For at nyde denne vin optimalt bør den serveres ved 16-18°C og kan med fordel dekanteres en time før servering.

Producent
Château Chauvin har en rig historie i Saint-Emilion, hvor det har bidraget til regionens vinmæssige herligheder i generationer. Med en dedikation til kvalitet og tradition er vingården en berømt aktør på Bordeaux-scenen, kendt for sine elegante og velbalancerede vine. Gennem årene har Chauvin opnået både national og international anerkendelse for sine exceptionelle vine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.