{"product_id":"cheval-des-andes-malbec-ultra-uco-valley-kaiken-estate-argentina-2021","title":"Cheval des Andes, Malbec Ultra Uco Valley Kaiken Estate Argentina 2021","description":"\u003cp\u003eÅrgang 2021 fra Uco Valley byder på en fyldig Malbec med mørk frugt, silkebløde tanniner og et elegant præg fra fransk eg. Kombinationen af koncentration og friskhed gør den til et oplagt valg for dig, der søger en kraftfuld, men velafbalanceret argentinsk rødvin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en intens aroma af blåbær og solbær med nuancer af viol, tobak, vanilje, mokka og krydret eg. I munden er den fyldig og koncentreret med moden mørk frugt, bløde tanniner og en afbalanceret syre. Smagen folder sig ud med noter af brombær, kirsebær, sort peber, kakao og vanilje og afsluttes langt og varmt med fin dybde.\n\nÅrgangens balance mellem modenhed og friskhed giver vinen et godt lagringspotentiale. Den kan ifølge de foreliggende oplysninger gemmes i op til 8–10 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra Uco Valley i Mendoza, et anerkendt vinområde, hvor høj beliggenhed bidrager til Malbec-vine med både moden frugt og friskhed. Vinen er angivet som 100 % Malbec og har lagret omkring 12 måneder på franske egetræsfade. Oplysninger om høstmetode og den øvrige vinifikation er ikke tilgængelige.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til grillet kød, lam, vildt eller en god bøf med bearnaise. Den passer også til krydrede retter og modne oste. Servér ved 16–18 °C, og lad den gerne få 30–60 minutter på karaffel før servering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProduktoplysningerne er ikke entydige: Titlen angiver Cheval des Andes, mens beskrivelsen omtaler Kaiken Estate og Kaiken Ultra Malbec. Da det er forskellige producentnavne, bør producentoplysningerne afklares, før der tilføjes en historisk beskrivelse.\u003c\/p\u003e","brand":"Cheval des Andes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59991483875712,"sku":"DHW-10290006032730-51673385009498","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/Kaiken-Ultra-Malbec.jpg?v=1790628280","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/cheval-des-andes-malbec-ultra-uco-valley-kaiken-estate-argentina-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}