{"product_id":"ciacci-piccolomini-brunello-di-montalcino-2021","title":"Ciacci Piccolomini Brunello di Montalcino 2021","description":"\u003cp\u003eCiacci Piccolomini Brunello di Montalcino 2021 er et klassisk udtryk for Toscanas mest berømte rødvinsappellation, skabt på 100% Sangiovese Grosso. Her får du en vin, der kombinerer Brunello-traditionens dybde og struktur med en flot balance, floral finesse og en lang, elegant afslutning. Brunello di Montalcino er en af Italiens mest ikoniske vine, og netop denne stil er kendt for sin evne til at forene historie, håndværk og lagringspotentiale i ét glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen rubinrød med en let tendens mod granat, hvilket vidner om dens seriøse karakter og klassiske stil. Duften er intens og sammensat med modne røde bær, florale nuancer og et strejf af krydderi, som giver aromaen både varme og kompleksitet.\n\nSmagen er varm, blød og velafbalanceret med en fyldig krop og tanniner, der er tydelige, men moderat udtalte. Helhedsindtrykket er harmonisk og vedvarende, med en lang eftersmag, der gør vinen velegnet til både nuværende nydelse og lagring. Som Brunello vil den typisk have et godt udviklingspotentiale over flere år, hvor de tertiære aromaer gradvist vil folde sig mere ud.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen er produceret på 100% Sangiovese Grosso fra Montalcino i Toscana, et område kendt for sit varme klima, sine bakkede marker og sin jordbund, som bidrager til druens finesse, struktur og aromatiske dybde. Desværre er der ikke yderligere oplysninger om høstmetode eller den præcise vinifikation, men som Brunello di Montalcino er der tale om en vin fremstillet efter strenge appellationskrav med fokus på kvalitet og lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer vinen ved 16-18 °C for at få det bedste frem i dens frugt, struktur og krydrede nuancer. Den egner sig særligt godt til klassiske retter som oksekød, vildt, braiserede udskæringer, lam, svamperetter og modne oste. En let dekantering anbefales gerne, især hvis vinen nydes ung, så aromaerne får lov at åbne sig fuldt ud.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCiacci Piccolomini d'Aragona blev grundlagt i 1985 og har siden markeret sig som et vinhus, der respektfuldt viderefører Montalcinos traditioner, samtidig med at der arbejdes målrettet på kvalitet og modernisering. Producenten er i dag en anerkendt del af regionens elite og er særligt kendt for at skabe Brunello-vine med både autenticitet, balance og et klart lokalt præg.\u003c\/p\u003e","brand":"Ciacci Piccolomini d'Aragona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57848638898560,"sku":"XW-60988","price":445.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/ciacci-piccolomini-brunello-di-montalcino-2021-0.png?v=1775832594","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/ciacci-piccolomini-brunello-di-montalcino-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}