Clement Rhum Vieux Agricole 10 ans

"Ikke for krydret, ikke for let og ikke for tungt – en vaskeægte guldlok-rom, som har balancen."

88 point
- Romhatten.dk

91 Point - Whisky & Rom-magasinet, august 2021

Clément Rhum 10 ans er en rom lavet på frisk sukkerrørssaft og lagret minimum 10 år på en blanding af brugte og virgin oak-fade, nøje udvalgt af Cléments kældermester. Den lange lagring giver en meget flot og intens smag med et tydeligt men velintegreret fadpræg der harmonerer fint med destillatets ”græssede” og frugtige noter.

Farve: Lys mahogni
Duft: I duften finder man noter af eg, kakaobønner og kassiabark, græs og anis.
Smagsnoter: Koncentreret, tør smag med ananas, honning og en lang finish.
Serveringsforslag: Bør drikkes rent

Martinique er en af de vigtigste øer for rhum agricole – den franske ”landbrugsrom”. Her finder man blandt andet mærket Rhum Clément, hvis’ klassiske, fransk-stilede rom produceres på Distillerie du Simon efter alle AOC’ens forskrifter. Det betyder blandt andet, at den er lavet på frisk sukkerrørssaft (ingen melasse eller sirup tilladt), destilleret på kolonnekedler og tappet uden tilsat sukker eller ”snyd” med alderen.

Cléments grundlægger, Homére Clément, købte plantagen Domaine L’Acajou i 1887 – et tidspunkt hvor stort set alle sukkerrørsplantager i Martinique skrantede pga. roens voksende dominans over sukkermarkedet. Men Monsieur Clément så det som en mulighed for at skifte fokus, og han supplerede plantagen med et destilleri, inspireret af de franske brandies han som ung studerende havde drukket i Paris.

I dag spænder sortimentet lige fra ”rhum blanc” - oplagt til cocktails - til gamle vintages og sjældne single casks ved usædvanligt høje aftapningsstyrker for agricole-rom.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.