Clerc Milon 5 ème Grand Cru Classé Pauillac, 2020

Clerc Milon 5 ème Grand Cru Classé Pauillac 2020 er en fremragende repræsentant for Bordeauxs bemærkelsesværdige vine. Denne rødvin kombinerer elegance og styrke i en harmonisk symfoni af smagsindtryk, hvilket gør den til en eftertragtet flaske blandt vinelskere. Som en del af den prestigefyldte 5. vækstkategori i det klassificerede Pauillac-område, bærer Clerc Milon stolt sin historiske status og udmærker sig med sin unikke drueblanding.

Smagsprofil
I glasset viser Clerc Milon 2020 sig med en dyb, intens rubinrød farve, der lover rige og komplekse smagsoplevelser. På næsen udfolder vinen en bouquet af modne solbær, brombær og subtile noter af tobak og cedertræ, som vidner om dens fornemme Bordeaux-oprindelse. Smagen byder på en elegant blanding af mørk frugt, chokolade og et strejf af lakrids, understøttet af silkebløde tanniner, der giver en bemærkelsesværdig struktur og dybde til vinen. Afslutningen er langvarig og vedholdende med en mineralsk friskhed og en diskret krydret undertone, der vækker nysgerrighed for flere smagsprøver. Denne rødvin har et fremragende aldringspotentiale, hvor smagene vil udvikle sig yderligere med årernes skiften.

Vinifikation
Vingården ligger i hjertet af Bordeauxs betagende terroir, hvor vinmarkerne smukt integreres med den grusede jord og det maritime klima, som er kendetegnende for Pauillac-regionen. Druerne til Clerc Milon 2020 høstes nænsomt ved håndkraft for at sikre kun de bedste bær udvælges til vinfremstillingen. Vinifikationen kombinerer traditionelle metoder med moderne teknikker for at bevare druernes naturlige karakter. Vinen modnes derefter på franske egetræsfade, hvilket tilføjer kompleksitet og finesse til den endelige blanding.

Mad & Servering
Clerc Milon 2020 er perfekt ledsager til et udvalg af gastronomiske oplevelser, især kødretter som grillet lam, oksemørbrad eller vildt. Dens komplekse struktur og frugtagtige dybde gør den også velegnet til fyldige oste. For optimal nydelse bør vinen serveres ved en temperatur på omkring 16-18°C og gives tid til at ånde i en karaffel i cirka en time før servering.

Producent
Clerc Milon er en dygtig producent i Bordeaux med en rig historie inden for vinfremstilling. Vinhuset er en del af den berømte Rothschild-familie og har gennem årene opnået stor respekt og anerkendelse i regionen. Clerc Milon har opnået betydningsfulde resultater med sine vine, der ofte fremhæves for deres kvalitet og stil, der trofast afspejler det ægte udtryk af Pauillac.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.