{"product_id":"clos-de-sommere-bourgogne-blanc-les-nongelettes-2024","title":"Clos de Somméré, Bourgogne Blanc Les Nongelettes, 2024","description":"\u003cp\u003eClos de Somméré Bourgogne Blanc Les Nongelettes 2024 er en frisk og elegant hvid Bourgogne, der fremhæver det rene, klassiske udtryk, som mange søger i regionen. Her får du en vin med fokus på finesse, balance og drikkeglæde – ideel til dig, der ønsker en stilfuld Bourgogne med tydelig frugt og mineralsk friskhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen lys strågul med klare, ungdommelige reflekser. Duften byder typisk på fine noter af hvide blomster, citrus, grønne æbler og et diskret strejf af stenfrugt, understøttet af en let kalket mineralitet.\n\nSmagen er frisk og præcis med en ren, sprød syre, der giver vinen energi og længde. Frugten opleves saftig og afbalanceret, og afslutningen er elegant med en let saltet mineralitet. Vinen er bedst ung og frisk, men kan udvikle ekstra kompleksitet over de næste par år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes Nongelettes kommer fra Bourgogne, hvor klima og jordbund ofte giver hvidvine med stor friskhed og tydeligt terroir-præg. Da der ikke foreligger nærmere oplysninger om druesort, vinmarksdetaljer eller vinificering, er det mest korrekt at beskrive vinen som en klassisk Bourgogne Blanc i en ren og terroirdrevet stil. Forvent en produktion, der er tilpasset at bevare friskhed, frugt og struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeres ved 8-10 °C. Den passer særligt godt til skaldyr, grillet fisk, lyst fjerkræ, salater med vinaigrette samt cremede retter med moderat fylde. Vinen behøver normalt ikke dekantering, men kan have godt af et par minutter i glasset for at åbne sig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eClos de Somméré er producenten bag denne Bourgogne Blanc og repræsenterer den stil, mange forbinder med klassisk fransk hvidvin: renhed, balance og respekt for oprindelsen. Der foreligger ikke yderligere baggrundsinformation om husets historie eller særlige meritter, men navnet signalerer et fokus på seriøst håndværk og regional identitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos de Somméré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58368744456576,"sku":"OS-432324","price":220.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/image-removebg-preview-5_03838534-e7b2-4a53-8502-9d4ac61c7c06.png?v=1782994443","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/clos-de-sommere-bourgogne-blanc-les-nongelettes-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}