{"product_id":"clos-des-lunes-lune-dargent-2022-white","title":"Clos des Lunes, Lune d'Argent 2022 White","description":"\u003cp\u003eClos des Lunes Lune d’Argent 2022 er en fyldig, tør hvid Bordeaux fra Sauternes – et område, der især er kendt for sine søde vine. Her mødes Sémillons bløde tekstur og Sauvignon Blancs friske livlighed i en elegant vin med moden frugt, diskrete fadnoter og raffineret mineralitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en indbydende duft af hvid fersken, moden pære og citrus, løftet af hvide blomster og friske krydderurter. Et strejf af stjerneanis og en let mineralsk tone giver ekstra kompleksitet.\n\nI munden er den fyldig og rund med saftig pære, fersken og moden citrus. Den cremede struktur balanceres af frisk syre, mens den diskrete fadpåvirkning tilfører dybde uden at overdøve frugten. Eftersmagen er lang med noter af hvid frugt, citrus og et let krydret strejf. Vinen kan nydes nu; et præcist lagringspotentiale er ikke oplyst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra Clos des Lunes’ vinmarker i Sauternes, hvor vinstokke med en gennemsnitsalder på 35 år vokser på grus- og kalkholdig jord. Druerne håndhøstes omhyggeligt. Vinen består af 70 % Sémillon og 30 % Sauvignon Blanc og lagres i omkring seks måneder – 25 % på egetræsfade og 75 % i tanke. Regelmæssig bâtonnage bidrager til vinens rundhed og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServér vinen til kammuslinger, hummer, grillet havbars eller andre raffinerede fiskeretter. Den passer også godt til fjerkræ, retter med cremede saucer og lagrede oste. Serveringstemperaturen og behovet for dekantering er ikke specificeret; hæld gerne vinen på karaffel kort før servering, hvis den virker lukket.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos des Lunes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60227237872000,"sku":"VDZ-10678324920656-53869277839696","price":170.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/clos-des-lunes-lune-dargent-2022-white-0.png?v=1793047944","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/clos-des-lunes-lune-dargent-2022-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}