Clos Figueres Priorat Tinto 2020 Clos Figueras

Clos Figueres Priorat Tinto 2020 fra Clos Figueras er en enestående rødvin produceret i en begrænset oplag på kun 3000 flasker. Denne bemærkelsesværdige vin fra Catalunya består af 60% garnacha og 40% carignan, begge dyrket fra gamle vinstokke, og fremstår som et levende eksempel på Priorats rige vintradition. Den er lagret på franske egetræsfade i 14 måneder, hvilket tilføjer en dybde og kompleksitet, der er kendetegnende for denne region.

Smagsprofil
Når man skænker Clos Figueres Priorat Tinto 2020 i glasset, åbenbares en dyb rød-purpur farve, der emmer af intensitet og klasse. Næsen byder på en expressiv aroma af mørke frugter og krydderier som mynte, hvilket indikerer vinens imponerende dybde. På ganen opleves en overflod af mørkerøde og sorte frugtnoter, støttet af velintegrerede tanniner, der giver vinen struktur og balance. Afslutningen er lang og vedholdende, hvilket understreger vinens lagringspotentiale; den kan drikkes nu efter dekantation for optimal nydelse eller gemmes i mange årtier, hvor den vil udvikle yderligere kompleksitet.

Vinifikation
Clos Figueras er lokaliseret i hjertet af Priorat, et område kendt for sit unikke terroir. De lange, varme somre afbødes af højden på vinmarkerne samt den kølige brise fra Middelhavet, hvilket skaber exceptionelle vækstbetingelser. Vinstokkene står i den legendariske 'Llicorella' jordbund, en stenet, vulkansk undergrund med mikropartikler af skifer og kvarts. Dette tvinger vinrankerne dybt ned i jorden for at finde vand - en proces, som resulterer i lavt udbytte men vin af høj kvalitet og karakteristiske Priorat-stil. Druerne høstes manuelt og vinificeres med omhu, mens lagringen på franske fade tilføjer dybde og finesse til vinen.

Mad & Servering
Denne kraftfulde rødvin er ideel til at ledsage solide retter som grillet oksekød, lammekølle eller vildtretter. For optimal nydelse anbefales det at servere vinen ved 16-18 grader og dekantere den en time før servering for at lufte dens komplekse aromaer op.

Producent
Clos Figueras blev grundlagt i 1997 af Christopher Cannan og hans hustru Charlotte, som har dybe rødder i vinhandlen i Bordeaux. Vinhuset er blevet en integreret del af Priorats vinlandskab, og de ligger ikke blot i hjertet af regionen, men også kernen af dets vinfremstillingsarv. Clos Figueras kom hurtigt frem som en topkvalitetsproducent, der udnytter Priorats potentiale til fulde og har opnået enestående anerkendelse for deres dedikation til at producere vine, der legemliggør regionens karakter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.