{"product_id":"clos-montblanc-xipella-2022","title":"Clos Montblanc, Xipella 2022","description":"\u003cp\u003eClos Montblanc Xipella 2022 er en fyldig rødvin fra Conca de Barberà, hvor Cariñena, Cabernet Sauvignon og Syrah mødes i et kraftfuldt, fadlagret udtryk. Vinen kommer fra et af områdets pionerhuse, grundlagt af familien Carbonell Figueras i 1988.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen byder på moden rød frugt med aromaer af vanilje, kakao og krydderier. På ganen er den fyldig og kraftfuld med et tydeligt præg fra fadlagringen.\n\nDen er velegnet til at nyde nu, mens frugten og fadnoterne står flot frem. Et præcist lagringspotentiale er ikke oplyst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne håndhøstes, og vinen modnes derefter i cirka 12–16 måneder på egetræsfade. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om vinmarkernes terroir eller den øvrige vinifikation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEn oplagt madvin til grillet eller stegt oksekød, lam og kraftige gryderetter, hvor vinens fylde kan stå mål med retternes smag. Prøv den ved cirka 16–18 °C, og giv den gerne lidt luft i karaffel før servering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eClos Montblanc blev grundlagt i 1988 af familien Carbonell Figueras og har hjemme nær den historiske by Montblanc i Catalonien. Huset regnes som en pioner i DO Conca de Barberà og arbejder både med lokale druer og internationale sorter. Sortimentet spænder fra stille vine til cava.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Montblanc","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60234376970624,"sku":"VDZ-10526005559632-53130981343568","price":115.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/clos-montblanc-xipella-2022-0.jpg?v=1793125389","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/clos-montblanc-xipella-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}