{"product_id":"clos-st-antonin-cotes-du-rhone-villages-plan-de-dieu-2023","title":"Clos St Antonin Cotes du Rhone Villages Plan de Dieu 2023","description":"\u003cp\u003eClos St Antonin Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu 2023 er en generøs og charmerende rødvin fra Rhône-dalen, hvor Grenache viser sig fra sin mest solmodne og frugtige side. Vinen kombinerer områdets kraft og varme med en elegant, saftig stil, der gør den både tilgængelig nu og interessant for den, der gerne vil lægge flasker væk lidt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen dyb rubinrød med mørke, violette reflekser. Duften byder på modne røde bær, kirsebær, solbær og et strejf af middelhavsurter, krydderier og varm stenfrugt, som giver et flot udtryk af sydfransk terroir.\n\nSmagen er fyldig og blød med saftig Grenache-frugt, runde tanniner og en varm, krydret afslutning. Frugten er generøs, men balanceres af en friskhed, der holder vinen levende i munden. Den kan nydes ung for sin frugtige charme, men har også потенциал til et par års udvikling, hvor krydderi og kompleksitet vil træde tydeligere frem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen kommer fra Plan de Dieu i Côtes du Rhône Villages, et område kendt for sine stenrige, varme marker og et terroir, der er særligt velegnet til Grenache. Jordbunden og det solrige klima giver druer med god modenhed, koncentration og naturlig fylde. Høsten sker typisk med fokus på optimal modenhed, og vinifikationen er tilpasset for at bevare druens frugt og samtidig fremhæve struktur og balance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer Clos St Antonin Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu 2023 ved cirka 16-18 °C. Den passer særligt godt til grillet lammekød, krydrede pølser, and, braiserede retter og klassiske middelhavsanretninger med urter og tomat. En kort dekantering på 30-60 minutter kan anbefales, hvis vinen skal drikkes ung, da det åbner frugten og blødgør udtrykket.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eClos St Antonin er en producent med tydelig forankring i Rhône-dalen og et fokus på vine, der udtrykker både område og drue med klarhed. Navnet er forbundet med kvalitetsbevidst vinbrug og en stil, hvor moden frugt, finesse og regional karakter går hånd i hånd. Producenten er særlig værdsat for at levere vine med både autenticitet og stor drikkevenlighed.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos St Antonin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58154645094784,"sku":"XW-61363","price":165.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/clos-st-antonin-cotes-du-rhone-villages-plan-de-dieu-2023-0_095ea4b6-bd62-471c-9caa-bf7ddd4ca006.png?v=1781280654","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/clos-st-antonin-cotes-du-rhone-villages-plan-de-dieu-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}