{"product_id":"colle-bereto-chianti-classico-riserva-1990-075l","title":"Colle Bereto Chianti Classico Riserva 1990 - 0,75l","description":"\u003cp\u003eColle Bereto Chianti Classico Riserva 1990 er en klassisk toskansk rødvin med dybde, karakter og en flot modenhed, som kun tiden kan give. Den er fremstillet på Sangiovese og repræsenterer den traditionelle stil fra Chianti Classico, hvor frisk syre, faste tanniner og kompleks frugt går hånd i hånd. Med sin lange flaskelagring er denne årgang et særligt valg for samlere og vinelskere, der søger en vin med historie og udvikling.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen med en dyb, moden rød farve, som vidner om dens alder og elegance. Duften åbner op med lag af modne røde og mørke bær, tørrede krydderier, tobak og let jordede nuancer, som giver en fin fornemmelse af kompleksitet.  \n\nSmagen er fyldig og harmonisk med en velafbalanceret syre og modne tanniner, der stadig giver struktur uden at virke hårde. Eftersmagen er lang, nuanceret og behageligt afrundet. Vinen har allerede opnået stor kompleksitet, men kan stadig nydes for sin elegante modenhed og fine udvikling i flasken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen stammer fra Toscana, nærmere bestemt Chianti Classico-området, hvor Sangiovese trives i det solrige klima og de varierede jordbundsforhold. Druerne er formentlig høstet med fokus på optimal modenhed, så frugten kunne bære vinens lagringspotentiale. Vinifikationen følger den traditionelle tilgang for en Riserva, hvor vinen er udvalgt til længere lagring og efterfølgende flaskemodning, hvilket har givet den ekstra dybde og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eColle Bereto Chianti Classico Riserva 1990 egner sig særligt godt til rødt kød, vildtretter og modne oste, hvor vinens syre og struktur kan spille flot sammen med de kraftige smage. Server den ved 16-18 °C for at få det bedste frem i både aroma og balance. Da det er en moden vin, kan en kort dekantering være en fordel for at åbne duften, men vær forsigtig og smag gerne først.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAzienda Agricola Colle Bereto er en producent fra Toscana, som forbindes med klassiske vine med tydelig regional identitet. Området har en stærk position i italiensk vinproduktion, og Chianti Classico er blandt regionens mest anerkendte appellationer. Colle Beretos Riserva-vine afspejler den traditionelle toskanske stil og vidner om producentens fokus på kvalitet og lagringsdygtige vine.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Colle Bereto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57931865653632,"sku":"GWCOM-WP000411","price":235.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/WP000411.png?v=1776786059","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/colle-bereto-chianti-classico-riserva-1990-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}