Condrieu Chéry Perret Condrieu, 2022

Château Chéry Perret Condrieu 2022 er en eksklusiv hvidvin fra Rhône, der præsenterer Viognier-druens unikke elegance. Denne vin fra det anerkendte Chéry Perret tilbyder en fortryllende smagsoplevelse med sin delikate balance mellem blomstrende aromaer og lækker smagsdybde. Condrieu er et område med en rig historie inden for vinproduktion, og denne vin er et strålende eksempel på den kompleksitet og finesse, der kan opnås med Viognier-druen herfra.

Smagsprofil
Condrieu Chéry Perret 2022 fremviser en strålende gylden farve med en let grøn kant, der leder tankerne hen på de frodige vinmarker i Rhône-dalen. Næsen er fyldt med blomstrede noter af jasmin og kaprifolie, suppleret af et strejf af moden abrikos og duften af frisk pære. Smagen er en sublim oplevelse af cremet tekstur med intense frugtige noter, der omfavner smagsløgene. Vinen præsenterer en veludviklet krop med en harmonisk blanding af fersken, nektarin og et hint af mandel. Finishen er langvarig og elegant, med en diskret mineralsk touch, der giver en forfriskende afslutning. Med sit nuværende format vil denne vin fortsætte med at udvikle sig over de næste 2-4 år, hvilket giver yderligere dybde og kompleksitet.

Vinifikation
Vinen drager fordel af det unikke terroir i Rhône-regionen, hvor jorden er rig på granit og sand, hvilket giver druerne en speciel mineralsk karakter. Høsten foretages manuelt for at sikre, at kun de fineste druer anvendes. I vinifikationsprocessen gennemgår druerne en nøje kontrolleret gæring ved lave temperaturer for at bevare de sarte aromaer. Efterfølgende lagres vinen på franske egetræsfade i 8-10 måneder, hvilket tilføjer struktur og komplekse smagslag uden at overmande de finere Viognier-karakteristika.

Mad & Servering
Denne hvidvin kommer til sin ret, når den serveres ved en temperatur på 10-12 grader Celsius. Den er en ideel ledsager til en række retter, herunder grillet fisk, skaldyrsrisotto, eller lysere fjerkræsretter som kylling med en cremet sauce. For at nyde vinens fulde potentiale anbefales det at dekantere den i 30 minutter før servering, hvilket lader de aromatiske nuancer folde sig ud.

Producent
Chéry Perret er en familieejet vingård med dybe rødder i Condrieu-distriktet i Rhône, kendt for deres dedikation til at fremme Viognier-druens karakteristika. Vingården har opnået betydelig anerkendelse for deres håndværksmæssige tilgang til vinproduktion og deres evne til at fange Rhône-terroirets essens. De er berømte for at skabe vine, der ikke kun respekterer den lokale tradition, men også skubber grænserne for innovation og kvalitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.