{"product_id":"corte-bure-amarone-italien-2017","title":"Corte Burè Amarone Italien 2017","description":"\u003cp\u003eCorte Burè Amarone 2017 er et fyldigt valg for Amarone-entusiaster, der søger moden frugt, dybde og lang eftersmag. Vinen blev i årgang 2016 kåret til årets julevin af både Ekstra Bladet og Spritnyt.com efter en smagning blandt 67 vine – en anerkendelse, der gælder den tidligere årgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen dyb granatrød med et intenst skær. Duften er rig og byder på vanilje, kaffe og chokolade, mens smagen folder sig ud med moden blomme, kirsebær og mandler. Sødme og syre er fint afstemt, og eftersmagen er lang og vedvarende.\n\nDer er ikke oplyst en konkret anbefaling om vinens videre lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne består af 70 % Corvina, 20 % Rondinella og 10 % Sangiovese, Croatina og Oseleta. De tørres i fire til fem måneder, hvorved de mister over 40 % af deres saftindhold og koncentrerer smagen. Derefter lagres vinen på barriques og små fade i 30–36 måneder og modnes mindst 12 måneder på flaske. Der er ikke givet nærmere oplysninger om terroir eller høstmetode.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til vildt, grillet eller stegt kød og modne, salte oste – gerne med parmesan i tern. Servér ved 15–17 °C. Dekantér den mindst fire timer før servering, så aromaerne får tid til at åbne sig.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60042211754368,"sku":"DHW-8778468753754-47714748629338","price":495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/corte-bure-amarone-2017-italien-652407.jpg?v=1791199024","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/corte-bure-amarone-italien-2017","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}