{"product_id":"corte-figaretto-valpolicella-valpantena-altarol-2025","title":"Corte Figaretto, Valpolicella Valpantena Altarol, 2025","description":"\u003cp\u003eCorte Figaretto Altarol 2025 er en saftig Valpolicella Valpantena med frisk rød frugt, blød krydring og lidt mere dybde end de helt lette udgaver. Den klassiske blanding af lokale druer giver en alsidig rødvin, der passer godt til italienske retter og uformelle måltider.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en duft af kirsebær, blomme, brombær og viol. I munden er den tør og frugtig med frisk syre, moderat fylde og let krydderi. Corvina og Corvinone bidrager med kirsebærfrugt og struktur, mens Oseleta og Croatina giver farve og en mørkere frugtnuance. Afslutningen er ren og vedholdende.\n\nDen friske stil gør vinen velegnet til at nyde, mens frugten er i centrum. Der er ikke oplyst specifikke detaljer om lagringspotentialet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAltarol kommer fra Corte Figarettos egne marker i Valpantena, mellem Poiano og Quinto nord for Verona. Markerne ligger i kuperet terræn med sydlig eksponering, ler- og kalkholdig jord samt en beplantningstæthed på 4.000 vinstokke pr. hektar. Dalens køligere luftstrømme fra Lessini-bjergene bidrager til friskhed, mens området ofte forbindes med violduft og mørkere kirsebærfrugt. Oplysninger om høstmetode og vinifikation er ikke angivet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til pasta med tomat eller ragù, pizza, charcuteri, grillet gris, kylling, kalv eller svamperetter. Den passer også til antipasti og milde eller mellemfyldige faste oste. Servér den let afkølet ved cirka 14–16 °C; en kort luftning i glasset er passende, og længere dekantering er normalt ikke nødvendig.\u003c\/p\u003e","brand":"Corte Figaretto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58629575115136,"sku":"302030","price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/corte-figaretto_valp_C3_A5olicella-altarol_5a5ca494-ff4a-49b6-9e46-d69e6934e12b.png?v=1785766998","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/corte-figaretto-valpolicella-valpantena-altarol-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}