Corton-Charlemagne Grand Cru 2021

Corton-Charlemagne Grand Cru 2021 er en sublim repræsentant for hvid Bourgogne, berømt for sin exceptionelle elegance og finesse. Denne prestigefyldte hvidvin kommer fra nogle af de mest respekterede vinmarker i regionen, hvilket gør den til en umiskendelig delikatesse for vinelskere. Perfekt for dem, der søger dybde og kompleksitet i deres vinoplevelse.

Smagsprofil
Corton-Charlemagne Grand Cru 2021 præsenterer sig med en forførende gylden nuance, der fanger øjet med sin strålende klarhed. Næsen byder på en kompleks bouquet med strejf af moden citrus, aromatisk pære, og subtile mineraliske undertoner, der danser fint sammen. På ganen afsløres lag af smag med noter af frisk grøn æble, ristede nødder og en diskret hint af vanilje, hvilket giver en harmonisk balance mellem friskhed og cremet tekstur. Afslutningen er lang og vedholdende med en elegant mineralitet og en behagelig syre, der bærer smagen længe efter den sidste slurk. Denne vin besidder et fremragende aldringspotentiale, hvor dens smagsnuancer kun vil udvikle sig og blive dybere med årene.

Vinifikation
Corton-Charlemagne Grand Cru kommer fra de stejle, sydvestvendte skråninger i Côtes de Beaune, hvor kalkstensjorden giver en unik mineralitet til vinen. Druerne høstes manuelt for at sikre, at kun de bedste klaser anvendes. Vinificeringen foregår med stor omhu, typisk ved lav temperatur for at bevare druenes naturlige aromaer. Vinen gennemgår en delvis malolaktisk gæring og ældes på franske egetræsfade, hvor den opnår sin karakteristiske tekstur og dybde.

Mad & Servering
Corton-Charlemagne Grand Cru 2021 er en fremragende ledsager til delikate fiskeretter såsom pighvar eller søtunge, samt til kylling i cremede saucer. Ideel serveringstemperatur er mellem 10-12°C, og det anbefales at decantere vinen i cirka 30 minutter for at lade dens komplekse aromaer folde sig fuldt ud.

Producent
Corton-Charlemagne Grand Cru produceres af nogle af de mest anerkendte vinhuse i Bourgogne. Deres historie strækker sig over flere generationer, og de har spillet en betydelig rolle i regionens vinproduktion. Med en uovertruffen dedikation til kvalitet og en dyb respekt for tradition har de opnået bemærkelsesværdige resultater og er kendt for at producere nogle af verdens mest eftertragtede hvidvine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.