Côte Rôtie MG 2015

Côte Rôtie MG 2015 fra Clusel-Roch er en sublim repræsentant for Rhône-dalens elegance og kraft. Denne prægtige rødvin er fremstillet af Syrah druer, som udvikleren selv har næret og plejet med stor respekt for traditioner. Destinationen Fransk vinekspertise skinner igennem i hver flaske.

Smagsprofil
Côte Rôtie MG 2015 præsenterer sig i glasset med en dyb rubinrød farve, der signalerer både intensitet og modenhed. På næsen dominerer en frisk blanding af læder, cassis og jord, ledsaget af subtile mineralske hints, som inviterer til videre udforskning. Smagsoplevelsen er fyldig og righoldig, hvor syrahens kendetegnende rige frugtighed balanceres smukt med en fin syre. Noter af mørk frugt svøber sig omkring mere jordagtige undertoner, hvilket skaber en kompleks men harmonisk smagsidentitet. Afslutningen er langvarig og nuanceret, med et hint af mineralitet og tanniner, der lover et lovende aldringspotentiale.

Vinifikation
Terroiret i Côte Rôtie-byen i Rhône-dalen er kendetegnet ved stejle skråninger og skiferholdige jordbunde, hvilket giver fremragende dræn og perfekt eksponering for solen. Druerne høstes manuelt for at sikre kun de bedste bær udvælges. Vinificeringen gennemføres med omhyggelig traditionel metode, hvor druemosten gærer naturligt, før den lagres i 18 måneder på fade. Denne proces giver vinen sin karakteristiske struktur og dybde.

Mad & Servering
Côte Rôtie MG 2015 passer sublimt til kraftigere retter med mørkt kød og vildt, samt en række smagsrige oste. Vinen skal serveres ved en temperatur på ca. 16-18 grader for at åbne op for dens fulde smagsspektrum. Det anbefales at dekantere vinen i 30 minutter før servering for at lade dens komplekse aromaer nå deres højeste udtryk.

Producent
Clusel-Roch er en familieejet vingård, der med stolthed fremstiller prisbelønnede vine fra Rhône-dalen. Med dybe rødder i regionen har producenten opnået stor anerkendelse for sit engagement i biodynamisk vinavl og respekt for terroiret. Et navn synonymt med kvalitet, har Clusel-Roch konstant sat standarden for Rhône-vine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.