Côte Rôtie Rouge 2019

Côte Rôtie Rouge 2019 fra Domaine Bott er en bemærkelsesværdig repræsentant for Rhône vinene, der udstråler både styrke og finesse. Denne rødvin er en herlig kombination af de klassiske Rhône druer, Syrah og Grenache, som giver en rig og fyldig smagsoplevelse. Domaine Bott har formået at skabe en drikkemoden vin med frugtige noter, der har både krydret varme og elegance.

Smagsprofil
Côte Rôtie Rouge 2019 præsenterer sig i glasset med en dyb rubinrød farve, der signalerer dens intensitet og karakter. Duften åbner sig med en bouquet af modne bær, sorte kirsebær og et strejf af krydderi, der sammen skaber en lokkende aroma. På ganen byder vinen på en kraftfuld smagsprofil, hvor noter af brombær og blommer harmonerer med subtile krydrede undertoner og en skøn mineralitet. Finishen er lang og vedvarende med silkebløde tanniner, der efterlader en tilfredsstillende eftersmag. Med et godt lagringspotentiale, kan denne vin også udvikle flere komplekse aromaer med tiden.

Vinifikation
Domaine Bott ligger i det ikoniske Rhône-distrikt, et område kendt for sin exceptionelle terroir med skifer- og granitjord, der bidrager til vinens unikke karakter. Vinhøsten foregår manuelt for at sikre druerne høstes i deres optimale modenhed. Efter høsten gennemgår druerne en traditionel vinificeringsproces, hvor Syrah og Grenache omhyggeligt blandes for at skabe den perfekte balance. Vinen lagres derefter i ni måneder på franske egefade, hvilket tilfører yderligere lag af kompleksitet og finesse.

Mad & Servering
Côte Rôtie Rouge 2019 er en alsidig vin, der glimrer som ledsager til let krydrede retter fra det asiatiske køkken, lyst kød eller endda friske salater. Den bør serveres ved en temperatur på omkring 16-18°C for at få den fulde smagsoplevelse. En let dekantering anbefales for at åbne vinens fulde aroma og nuancer.

Producent
Domaine Bott har etableret sig som en vigtig producent i Rhône-regionen, takket være deres fokus på traditionelle metoder og respekt for områdets terroir. Med et ry for at skabe vine, der afspejler områdets unikke karakteristika, har de i årenes løb opnået anerkendelse både lokalt og internationalt. Deres engagement i kvalitet og håndværk har cementeret deres status som en producent af nogle af de fineste Rhône vine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.