{"product_id":"coteaux-bourguignons-rose-jean-baptiste-jessiaume-2021","title":"Coteaux Bourguignons Rosé Jean-Baptiste Jessiaume 2021","description":"\u003cp\u003eCoteaux Bourguignons Rosé 2021 fra Jean-Baptiste Jessiaume forener Bourgognes tradition med en let og forfriskende roséstil. Vinen kommer fra en appellation, der spænder over Bourgogne fra Auxerre til Beaujolais, og er skabt af et vinhus med rødder i Santenay tilbage til 1830.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen forventes at have en lys, delikat farve og en frisk bouquet med antydninger af røde bær som hindbær og jordbær. Smagen beskrives bedst som tør og frisk med en fin balance mellem frugt og syre. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om årgangens konkrete smagsprofil eller lagringspotentiale, så vinen egner sig især til at blive nydt ung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen er produceret under appellationen Coteaux Bourguignons, som blev etableret i 2011 og omfatter et stort område i Bourgogne. Appellationen tillader blandt andet Pinot Noir og Gamay, men den konkrete druesammensætning for denne vin er ikke oplyst. Jean-Baptiste Jessiaume arbejder efter en filosofi om minimal indgriben, så druernes karakter og vinens oprindelse kan komme til udtryk. Der er ikke angivet detaljer om høstmetode eller den specifikke vinifikation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNyd roséen som aperitif eller server den til grillede skaldyr, lette salater, fjerkræ og vegetariske retter. Servér ved 8–10 °C. Der er ikke angivet særlige anbefalinger om dekantering; vinen kan skænkes direkte fra flasken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJean-Baptiste Jessiaume har rødder i Santenay siden 1830 og er en del af Bourgognes lange vintradition. Vinhuset er kendt for en tilbageholdende tilgang til vinproduktionen, hvor mindst mulig indgriben skal give plads til druernes naturlige egenskaber og terroirets præg.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Baptiste Jessiaume","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59991487709568,"sku":"DHW-10197034271066-51242302013786","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/coteaux-bourguignons-rose-jean-baptiste-jessiaume-2021-691294.jpg?v=1790628374","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/coteaux-bourguignons-rose-jean-baptiste-jessiaume-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}