Côtes-du-Rhône 'Les Champauvins' 2022 Domaine Grand Veneur (Organic)

Côtes-du-Rhône 'Les Champauvins' 2022 fra Domaine Grand Veneur er en rødvin, der er lige så imponerende som dens nabo, Châteauneuf-du-Pape, men med en langt mere tilgængelig pris. Vinen er en harmonisk blanding af Grenache, Mourvèdre og Syrah, og byder på et overdådigt bouquet og en finish der balancerer elegance og kraft.

Smagsprofil
Ved første blik præsenterer vinen sig med en dyb rubinrød farve. Når du dufter til glasset, bliver du mødt af rige aromaer af kirsbær og modne brombær, der følges af en fin urteagtig krydderi med et strejf af peber, som indfanger Syd-Rhône terroirets essens. Smagen på paletten afslører en fyldig, men samtidig blød tekstur; de modne tanniner smelter harmonisk sammen med vinens frugtagtige karakter. Vinen har en lang og frisk afslutning, der efterlader en dvælende mineralitet ved tungen. 'Les Champauvins' har potentialet til at udvikle sig over de næste fem til syv år, hvilket giver mulighed for yderligere kompleksitet med aldring.

Vinifikation
Denne vin stammer fra en særdeles privilegeret position i Côte-du-Rhône, kun få meter fra Châteauneuf-du-Pape, hvilket sikrer en lignende jordbund af skifer og kalksten. Druerne håndhøstes med omhu, hvilket sikrer kun de bedste klaser. Vinificeringen indebærer skånsom presning for at trække de reneste smagsstoffer ud, og vinen lagres delvist på 3. til 4. års egetræsfade for at tilføje dybde og kompleksitet, uden at overskygge druernes naturlige karakter.

Mad & Servering
Côtes-du-Rhône 'Les Champauvins' er en alsidig madvin, ideel til at ledsage grillet lam, vildt eller rustikke grøntsagsretter med svampe. Serveres bedst ved 16-18°C, og det vil drage fordel af en kort dekantering for at sikre, at alle dens aromaer kommer frem.

Producent
Domaine Grand Veneur, drevet af den anerkendte Jaume Family, er en af de mest velrenommerede producenter i Rhône-regionen. Familiens mål er at levere vine af ekstraordinær kvalitet og de har opnået international anerkendelse fra kritikere som Jeb Dunnuck, der roser vingården for deres nøjagtige og kvalitetsdrevne produktion.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.