Côtes Du Vivarais Domaine Gallety Syrare Côtes Du Vivarais, 2020

Domaine Gallety Syrare Côtes Du Vivarais 2020 er en udsøgt rødvin, der stammer fra det anerkendte Rhône-område i Frankrig. Denne vin er fremstillet af den prestigefyldte Syrah-drue, som er kendt for at producere fyldige, aromatiske vine. Med sin dybe smag og rige historie er dette en vin, der vil glæde både nybegyndere og erfarne vinentusiaster.

Smagsprofil
Domaine Gallety Syrare har en dybrød farve, der indbyder til nærmere udforskning. Næsen forkæler med en kompleks aroma af solmodne mørke bær, blandet med subtile noter af peber og en antydning af lakrids, der er karakteristisk for Syrah-druen. Ved første tår rammer vinen ganen med sin fyldige, men bløde struktur. De frugtige bærnoter går igen, mens krydderierne tilføjer en behagelig kompleksitet. Afslutningen er langvarig og silkeblød, hvilket efterlader en vedvarende behagelig eftersmag. Denne årgang har potentiale til at udvikle sig yderligere ved korrekt opbevaring, og kan nydes nu eller lagres i op til 8-10 år.

Vinifikation
Terroiren i Rhône-regionen er perfekt til dyrkning af Syrah-druen, med sit solrige klima og varierede jordbund, der spænder fra kalksten til ler og sand. Domaine Gallety bruger skånsomme håndhøstmetoder for at sikre, at kun de bedste druer anvendes i produktionen. Efter høst gennemgår druerne en omhyggelig vinificeringsproces med en langsom fermentering for at udtrække maksimal smag og aroma. Vinen modnes i franske egetræsfade, hvilket tilføjer dybde og finesse til den færdige vin.

Mad & Servering
Domaine Gallety Syrare komplementerer perfekt kraftige kødretter som lam, vildt eller oksekød. Prøv den sammen med en velsmagende gryde med svinekød eller en klassisk, bøf med pebersovs. Serveres bedst ved en temperatur på 16-18°C, og det anbefales at dekantere den en time før servering for at lade vinen åbne sig og vise alle sine komplekse lag.

Producent
Domaine Gallety blev grundlagt med en vision om at skabe vine, der afspejler det unikke terroir i Rhône. Producenten har opnået stor anerkendelse i regionen for deres dedikation til kvalitet og bæredygtig vinproduktion. Domaine Gallety har gennem årene vundet adskillige priser og betragtes som en af de førende producenter i området, der formår at kombinere tradition med innovation i hver flaske.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.