{"product_id":"cramele-recas-solevari-reserve-pinot-noir-2023","title":"Cramele Recaş Solevari Reserve Pinot Noir 2023","description":"\u003cp\u003eCramele Recaș Solevari Reserve Pinot Noir 2023 viser Pinot Noirs elegante, rødbærprægede side med et strejf af moden frugt fra Banat i det vestlige Rumænien. Druerne er håndplukkede, og en kort fadlagring tilfører diskrete noter af vanilje og ristet eg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen byder på indbydende aromaer af røde kirsebær, jordbær og hindbær, suppleret af et let krydret strejf af kanel og nellike samt diskrete noter af vanilje og ristet eg. Smagen er saftig og silkeblød med moden rød frugt, et strejf af solbær og bløde tanniner. Let krydderi og et hint af røget eg giver dybde, mens eftersmagen afrundes med friskhed og frugt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra marker omkring Recaș, hvor varme sommerdage og kølige aftener ifølge producentbeskrivelsen giver gode betingelser for aromatisk Pinot Noir. De håndplukkes, og vinen får en kort fadlagring, som bidrager med diskrete vanilje- og egetræsnuancer. Nærmere oplysninger om vinifikation og lagringsforløb er ikke angivet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer vinen ved 14–16 °C til fjerkræ eller and, kalvekød, svinemørbrad og grøntsagsretter med eksempelvis svampe eller grillet aubergine. Den passer også fint til milde, modnede oste. Hæld den gerne på karaffel kort før servering, hvis du ønsker at åbne aromaerne.\u003c\/p\u003e","brand":"Cramele Recaş","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60050033443200,"sku":"DHW-10463781454170-52455763345754","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/cramele-recas-solevari-reserve-pinot-noir-2023-0.jpg?v=1791231562","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/cramele-recas-solevari-reserve-pinot-noir-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}