{"product_id":"cremant-dalsace-trois-chateaux-kuentz-bas","title":"Cremant D'Alsace Trois Chateaux Kuentz-Bas","description":"\u003cp\u003eKuentz-Bas’ økologiske Crémant d’Alsace Trois Châteaux forener Pinot Noir, Chardonnay og Pinot Blanc i en mousserende vin med friskhed, frugt og god struktur. Den lange flaskelagring på 18 måneder giver fine, vedvarende bobler og ekstra kompleksitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en delikat mousse med små, vedvarende bobler. Den balancerer frugtkarakter og friskhed med en struktureret fylde, som de gamle vinstokke bidrager til. Der er ikke oplyst konkrete aromanoter eller anbefalet lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra tre biodynamisk dyrkede parceller på ejendommen og høstes tidligt for at bevare friskheden. Pinot Noir, Chardonnay og Pinot Blanc indgår i lige store dele. Første gæring foregår i store træfade, hvorefter vinen gennemgår andengæring på flaske efter den traditionelle metode og lagrer i 18 måneder – dobbelt så længe som lovkravet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServér vinen godt afkølet, omkring 6–8 °C, som aperitif eller til skaldyr, østers og lette forretter. Den behøver normalt ikke dekantering; hæld forsigtigt op i slanke champagneglas, så de fine bobler bevares.\u003c\/p\u003e","brand":"Kuentz-Bas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60042221191552,"sku":"DHW-9112497815898-48583717618010","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/cremant-dalsace-trois-chateaux-kuentz-bas-0.png?v=1791199316","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/cremant-dalsace-trois-chateaux-kuentz-bas","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}