Croizet Bages 5 ème Grand Cru Classé Pauillac, 2020

Croizet Bages 5 ème Grand Cru Classé Pauillac 2020 er en udsøgt repræsentant for Bordeaux-vinene fra det berømte Pauillac-område. Denne rødvin er en del af den prestigefyldte 1855-klassifikation og tilbyder en enestående mulighed for at smage historien og traditionerne fra Bordeaux-regionen. Med sin indbydende karakter og komplekse struktur er denne vin et storslået eksempel på Croizet Bages' ekspertise og dedikation til kvalitet.

Smagsprofil
Croizet Bages 2020 præsenterer sig med en dyb rubinrød farve, der understreger vinens ungdommelige vitalitet. På næsen opleves en forførende bouquet af sorte bær, cassis og et subtile hint af cedertræ, som over tid udvikler sig til mere komplekse noter af lakrids og tobak. På ganen afslører vinen en fyldig struktur med modne tanniner og en velafbalanceret syre, der harmonerer elegant med smagsnuancer af solbær, blommer og et strejf af mørk chokolade. Afslutningen er lang og vedvarende med en forfriskende mineralitet, der tilføjer dybde og kompleksitet. Vinen har et fremragende lagringspotentiale og kan med fordel gemmes i mindst 10-15 år for at opnå yderligere nuancer og modenhed.

Vinifikation
Beliggende i det eftertragtede Pauillac-område, drager Croizet Bages nytte af de unikke terroir-forhold med veldrænet grusjord, der bidrager til druernes optimale modning. Druerne høstes manuelt for at sikre kvalitet og omhyggelig selektion. Vinifikationen omfatter en traditionel gæringsproces i rustfri ståltanke, der bevarer druernes naturlige aromaer. Efterfølgende modnes vinen på franske egetræsfade, hvoraf en del er nye, for at tilføre yderligere dybde og kompleksitet.

Mad & Servering
Croizet Bages 2020 er en perfekt ledsager til en række kulinariske højdepunkter. Den anbefales især til rødt kød, lam, vildt samt modne oste. For at få det bedste ud af vinens aromaer bør den serveres ved en temperatur på 16-18 grader Celsius, og den kan med fordel dekanteres en time før servering for at åbne op for dens komplekse bouquet.

Producent
Croizet Bages er en anerkendt vingård med en rig historie, der går tilbage til det 18. århundrede. Som en af Pauillacs 5ème Grand Cru Classé-vine, har Croizet Bages etableret sig som en betydelig aktør i Bordeaux-regionen. Vingården kombinerer tradition med moderne ønologi for at opnå vine af exceptionel kvalitet, hvilket har sikret dem både national og international anerkendelse.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.