Cuvée Mathilde VdP Vaucluse 2023 Domaine de l’Amandine

Cuvée Mathilde VdP Vaucluse 2023 fra Domaine de l’Amandine er en ekstraordinær rødvin, der tilbyder en forbløffende kvalitet til prisen. Denne vin fanger opmærksomheden med sin frugtintense profil og modne, velintegrerede tanniner. Den er en vidunderlig kombination af rundhed og styrke, perfekt båret af elegante og gennemtrængelige surhedsgrader.

Smagsprofil
Cuvée Mathilde præsenterer en dyb rubinrød farve, der indbyder til videre udforskning. Duften er en gensyn med en bugnende frugtkurv, fyldt med solmodne solbær og saftige brombær, forfinet med subtile antydninger af krydderurter som timian. På ganen folder vinens saftighed sig ud med en generøs dosering af røde og sorte frugter, understøttet af indslag af orientalske krydderier. Trækket afsluttes med en varm, vedholdende finish, der efterlader en fornemmelse af silkebløde, smeltede tanniner i mundhulen. Denne vin har masser af umiddelbar charme og kan nydes i dag eller ligge yderligere et par år for at udvikle dybere nuancer.

Vinifikation
Domaine de l’Amandine drager fordel af Rhône-regionens unikke terroir, hvor de veldrænet jordbund og favorable klimaforhold bidrager til druernes karakter. Druerne høstes skånsomt for at bevare den fulde frugtkvalitet. Vinifikationen fokuseres på at udtrække maksimal smag ved en kontrolleret gæring, efterfulgt af en kortere lagring for at fremlægge vinens friskhed og umiddelbare charme.

Mad & Servering
Denne rødvin er en alsidig ledsager til mange retter og kommer særlig til sin ret med fjerkræ, schnitzel, samt krydret køkken. Server ved en temperatur omkring 16-18°C for at optimere smagsoplevelsen. Vinen er klar til servering uden behov for dekantering, hvilket gør den ideel som en uformel, men elegant fornøjelse ved middagsbordet.

Producent
Grundlagt i hjertet af Rhône, har Domaine de l’Amandine skabt sig et navn med vine, der afspejler regionens mangfoldighed og styrke. Med en passion for at fremstille tilgængelige, men karakterfulde vine, bidrager vingården til områdets rige vintradition og har vundet anerkendelse for at levere kvalitetsvine år efter år. Cuvée Mathilde står som et eksempel på deres engagement i håndværk og innovation.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.