Dame De Montrose 2nd Vin Château Montrose Saint-Estèphe, 2019

Dame De Montrose, 2nd Vin Château Montrose Saint-Estèphe 2019 er en rødvin fra det prestigefyldte Bordeaux-område i Frankrig. Denne bemærkelsesværdige vin er det andet vin fra Château Montrose, en vingård, som har en solid status blandt vinentusiaster verden over. Vinen tilbyder en udsøgt blanding af tradition og innovation, hvilket gør den til et værdifuldt valg for dem, der søger kvalitet og dybde.

Smagsprofil
Ved første blik præsenterer Dame De Montrose 2019 en dyb rubinrød farve, der er både indbydende og sofistikeret. Duften tilbyder en kompleks bouquet af modne røde bær, krydderier og lette strejf af cedertræ. Ved smagningen afslører vinen sig med en rund og fyldig palet, der er kendetegnet ved silkebløde tanniner og en harmonisk balance mellem syre og frugtaksenter. Den lange og vedvarende finish efterlader en mindeværdig oplevelse med subtile noter af gennemtrængende mineralitet og let krydret eftersmag. Vinen har et godt lagringspotentiale, der vil udvikle yderligere dybde og kompleksitet i flasken over de næste 5-10 år.

Vinifikation
Dame De Montrose kommer fra den kendte terroir i Saint-Estèphe, hvor vinmarkerne drager fordel af grusholdig jordbund, der giver druerne en unik karakter. Høsten foregår manuelt for at sikre kun de bedste druer udvælges til vinen. Vinifikationen er præget af skånsom presning, før gæringen udføres i temperaturkontrollerede ståltanke, der bevarer frugtens naturlige aromaer og smag. Herefter lagres vinen på franske egetræsfade, der tilfører subtile kompleksiteter til slutproduktet.

Mad & Servering
Dame De Montrose 2019 er et perfekt valg til parring med rødt kød, især stegt lam eller oksekød, samt vildtretter. Den kan også nydes med modne oste som Roquefort eller Comté. For den optimale smagsoplevelse anbefales det at servere vinen ved en temperatur på 16-18°C, og gerne dekantere den en time før servering for at lade aromaerne udfolde sig fuldt ud.

Producent
Château Montrose er en af de mest berømte ejendomme i Bordeaux-regionen, grundlagt i det 19. århundrede. Slottet har opnået en bemærkelsesværdig position i vinverdenen takket være dets dedikation til kvalitet og traditionel vinfremstilling. Over årene har Château Montrose vundet adskillige priser og anerkendelse for sine førsteklasses vine, og det fortsætter med at være en ledestjerne for excellence blandt producenter i Saint-Estèphe.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.