{"product_id":"damilano-barbera-dasti-2024","title":"Damilano, Barbera d'Asti 2024","description":"\u003cp\u003eDamilanos Barbera d’Asti 2024 viser en frugtig og elegant side af huset, der er kendt for sine rødder i Barolo. Historien begyndte i slutningen af 1800-tallet, og denne vin demonstrerer, at Damilanos vinproduktion rækker langt ud over Barolo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen byder på frugtige aromaer af brombær og kirsebær med et strejf af violer. Smagen følger duften med frugt og krydrede undertoner, afrundet af en elegant stil og en lang eftersmag. Der er ikke oplyst nærmere om vinens lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra Barbera d’Asti i Piemonte. Vinen gæres i 15 dage og lagres derefter på rustfri ståltanke og i cementtanke. Der er ikke oplyst detaljer om markernes terroir eller høstmetoden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen frugtige, krydrede stil passer godt til tomatbaserede pastaretter, pizza, charcuteri og grillet kød. Servér vinen let afkølet, omkring 16–18 °C. Den kan serveres uden dekantering; giv den eventuelt lidt luft i glasset før servering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDamilanos historie går tilbage til slutningen af 1800-tallet, hvor de første druer blev dyrket i Barolo. Mere end hundrede år senere står Giacomo Damilano ved roret, og producenten laver i dag vine fra flere områder og druesorter end Barolo alene.\u003c\/p\u003e","brand":"Damilano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60185944785280,"sku":"VDZ-10674229248336-53849173197136","price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/damilano-barbera-dasti-2024-0.png?v=1792689515","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/damilano-barbera-dasti-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}