{"product_id":"darioush-winery-signature-merlot-2019","title":"Darioush Winery, Signature Merlot, 2019","description":"\u003cp\u003eDarioush Signature Merlot 2019 er en luksuriøs og præcisionsdrevet rødvin fra Napa Valley, hvor kraft og elegance mødes i klassisk californisk stil. Vinen er skabt af vinmager Hope Goldie og skiller sig ud ved sin balance mellem moden frugt, struktur og en raffineret fadprægning. Det er en moderne Merlot med historisk vingesus fra et af Californiens mest respekterede vinområder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen dyb rubinrød og indbydende. Duften er intens og elegant med mørke blommer, solbær og kirsebær, som følges af noter af chokolade, krydderier og et strejf af vanilje fra fadet.\n\nSmagen er fyldig og fløjlsblød med en tæt, men præcis struktur. Den modne frugt balanceres flot af frisk syre og silkefine tanniner, og afslutningen er lang, harmonisk og vedvarende. Vinen har et godt lagringspotentiale og kan med fordel gemmes nogle år, hvor kompleksiteten vil udvikle sig yderligere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra nøje udvalgte parceller i det sydlige Napa Valley, herunder Oak Knoll, Mount Veeder og Yountville. De forskellige mikroklimaer og jordbundsforhold bidrager til vinens kompleksitet, friskhed og balance. Blendet er hovedsageligt Merlot med et lille indslag af Malbec, som tilfører ekstra dybde og struktur, og vinificeringen understøttes af lagring i en høj andel nye franske fade, der giver finesse uden at dominere frugten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDarioush Signature Merlot 2019 passer fremragende til oksekød, lam, braiserede retter og andre rige, smagsintense serveringer. Den bør serveres ved ca. 16-18 °C, og gerne dekanteres 30-60 minutter før servering for at åbne aromaerne og blødgøre strukturen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDarioush Winery er en markant producent i Napa Valley med stærk profil på luksuriøse, terroirdrevne vine. Vinhuset er kendt for at forene californisk modenhed med klassisk europæisk præcision, og det har opnået stor anerkendelse for sin kvalitet og stilistiske konsistens. Signature-serien er et tydeligt udtryk for producentens ambition om at skabe vine med både dybde, elegance og lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e","brand":"Darioush Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58369278607744,"sku":"OS-493019","price":705.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/493019_e095d2fe-95af-4f36-b1ba-901ee9280506.png?v=1782999094","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/darioush-winery-signature-merlot-2019","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}