{"product_id":"david-moret-chardonnay-2023","title":"David Moret Chardonnay 2023","description":"\u003cp\u003eDavid Moret Chardonnay 2023 er en karakterfuld, lettilgængelig Chardonnay med en selvstændig stil, tappet som Vin de France uden for de burgundiske appellationsregler. Druer fra forskellige oprindelser samles i én cuvée, hvor moden frugt, diskret fadpræg og en puristisk tilgang til vinfremstillingen går hånd i hånd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen åbner med en indbydende duft af fuldmodent æble og varme, gule frugter, ledsaget af et afdæmpet strejf fra træet. På ganen er den rund og velafbalanceret med fin syre og en let cremet tekstur. Smagen byder på noter af let umoden banan og hvide mandler, mens en diskret, næsten peberagtig krydring giver afslutningen ekstra spændstighed. Der er ikke oplyst specifikke anbefalinger om lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChardonnay-druer fra forskellige oprindelser forenes i cuvéen. Vinen spontangæres, lagres på træ og tappes uden klaring eller filtrering. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om terroir eller høstmetoder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til stegt eller grillet fisk, skaldyr, lyst fjerkræ eller en cremet svamperet. Den vil også passe godt til milde, faste oste. Servér ved 10–12 °C, så både frugten og den fine syre kommer til deres ret. Decantering er ikke nødvendig, men lidt luft i glasset kan åbne aromaerne.\u003c\/p\u003e","brand":"David Moret","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58886673727872,"sku":"VC-8169019","price":186.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/david-moret-chardonnay-2023-0.jpg?v=1791675405","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/david-moret-chardonnay-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}