{"product_id":"david-moret-chardonnay-2024","title":"David Moret Chardonnay 2024","description":"\u003cp\u003eDavid Moret Chardonnay 2024 er en håndværkspræget Chardonnay med en friere stil end de klassiske burgundiske appellationsvine. Den tappes som Vin de France og samler druer fra forskellige oprindelsessteder i en cuvée, hvor frugt, træ og en diskret krydring får lov at spille sammen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen beskrives med en indbydende duft af fuldmodent æble og gul frugt, ledsaget af et afdæmpet præg fra trælagringen. I munden er den rund og velafbalanceret med fin syre og en let cremet tekstur. Smagsnoterne tæller banan, hvide mandler og et diskret, næsten peberagtigt strejf i afslutningen.\n\nDen umiddelbare frugt og afrundede stil gør den oplagt at nyde, mens den er ung. Den præcise udvikling over tid afhænger af årgangen og opbevaringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChardonnay-druer fra flere oprindelsessteder samles i en cuvée, der bevidst tappes som Vin de France og dermed står uden for de burgundiske appellationsregler. Vinen spontangærer, lagres på træ og tappes uden klaring eller filtrering. Oplysninger om de enkelte voksesteder, høstmetode og den konkrete vinifikation af årgang 2024 er ikke angivet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til stegt eller grillet fisk, kylling, cremede pastaretter eller milde oste; retter med smør, nødder eller svampe vil også passe godt til dens runde tekstur og diskrete krydring. Servér den ved cirka 10–12 °C. En kort luftning i glasset er som regel tilstrækkelig, så vinens frugt og aromaer kan åbne sig.\u003c\/p\u003e","brand":"David Moret","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60364608471424,"sku":"VC-8169007","price":163.05,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/david-moret-chardonnay-2024-0.jpg?v=1794344617","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/david-moret-chardonnay-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}