{"product_id":"david-moret-meursault-les-narvaux-2024","title":"David Moret Meursault Les Narvaux 2024","description":"\u003cp\u003eDavid Moret Meursault Les Narvaux 2024 er en village-vin fra en enkelt parcel i den berømte appellation Meursault. Beliggenheden på den kalkrige, østvendte skråning giver Chardonnay’en et køligt, mineralsk præg, mens lagring på egetræ tilfører dybde og fylde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen fremstår lys gylden. I næsen mødes gule frugter og hvide blomster af kølige, mineralske nuancer; lige efter åbning kan fadet træde tydeligt frem, men med lidt luft bliver udtrykket mere fint og elegant.\n\nPå ganen er den saftig og let cremet med en fyldig, men samtidig luftig struktur, holdt på plads af frisk syre. Eftersmagen er salt og vedholdende med et strejf af ædel tobak. Den kan nydes ung med lidt luft, men vil også kunne udvikle større kompleksitet ved nogle års lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes Narvaux ligger på den øvre del af en østvendt skråning, hvor den magre jord er gennemstrøet med kalksten; parcellen grænser mod syd op til Puligny-Montrachet. Chardonnay’en lagres på barriques, hvoraf 20 % er nye. Oplysninger om høstmetode og den øvrige vinifikation er ikke angivet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til stegt eller grillet fisk, kammuslinger, lyst fjerkræ eller en cremet svamperet. Server ved cirka 10–12 °C, og giv den gerne lidt luft i glasset; en kort iltning i karaffel kan være en fordel, hvis fadpræget virker markant ved åbning.\u003c\/p\u003e","brand":"David Moret","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60364607357312,"sku":"VC-8169003","price":632.21,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/david-moret-meursault-les-narvaux-2024-0.jpg?v=1794344597","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/david-moret-meursault-les-narvaux-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}