{"product_id":"de-wetshof-estate-danie-de-wet-chardonnay-pinot-noir-2023-white","title":"De Wetshof Estate, ‘Danie de Wet’ Chardonnay-Pinot Noir 2023 White","description":"\u003cp\u003eDe Wetshof Estates ‘Danie de Wet’ Chardonnay-Pinot Noir 2023 forener to druesorter i en saftig hvidvin fra Robertson i Sydafrika. Vingården har en særlig plads i regionens vinhistorie: De Wetshof var den første registrerede vingård i Robertson og den første sydafrikanske producent, der markedsførte Chardonnay kommercielt, i 1981.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSmagen byder på saftige noter af æble og jordbær med et diskret strejf af krydderi. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om vinens udseende, aroma eller lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen kommer fra Robertson, hvor kalkholdige jorde og kølige nætter giver gode forhold for både Chardonnay og Pinot Noir. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetoder eller vinifikation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til tun, røget laks, kylling eller and. Servér den afkølet, omkring 8–10 °C, så de frugtige nuancer træder tydeligt frem. Dekantering er normalt ikke nødvendig for en frisk hvidvin som denne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Wetshof Estate var den første registrerede vingård i Robertson og har været med til at sætte retning for sydafrikansk Chardonnay siden 1981. Producenten har også fokus på naturbevarelse og har modtaget en WWF Conservation Pioneer Award for sin indsats for at beskytte den lokale fynbos-vegetation ved vinmarkerne.\u003c\/p\u003e","brand":"De Wetshof Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60050090492288,"sku":"DHW-9099189289306-48552384856410","price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/de-wetshof-estate-danie-de-wet-chardonnay-pinot-noir-2023-white-0.jpg?v=1791231696","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/de-wetshof-estate-danie-de-wet-chardonnay-pinot-noir-2023-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}