{"product_id":"deutz-brut-classic-en-etui-deutz-magnum-15l","title":"Deutz Brut Classic En étui Deutz - Magnum 1,5L","description":"\u003cp\u003eDeutz Brut NV Champagne på Pinot Noir, Chardonnay og Pinot Meunier viser friskhed, finesse og dybde fra kridtet i Champagne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOm vinen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeutz arbejder klassisk i Champagne, hvor især kridt og kalksten giver den ranke, mineralske profil, som mange forbinder med huset. Druerne til denne non-vintage cuvée kommer typisk fra udvalgte marker i regionen, og vinens stil bygger på balance snarere end tyngde. Pinot Noir giver rygrad, Chardonnay bidrager med spændstighed, og Pinot Meunier runder frugten af. Minimum tre år på bærmen i flaske er med til at give mere kompleksitet og en mere cremet fornemmelse i glasset.\n\nHøsten sker normalt manuelt, som det er standard i Champagne, så druerne kommer hele og friske frem til presning. Grundvinene gæres typisk separat i tank, og derefter sammensættes cuvéen, før den får andengæring på flaske. Lagringen på bærmen er vigtig her, fordi den giver de lette brød- og briochetoner, uden at vinen mister sit klare, frugtige udtryk. Deutz er kendt for en ren og præcis stil, og det kan man ofte smage i balancen mellem moden frugt, syre og den fine mousse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeutz Brut NV Champagne har den lyse, præcise stil, som gør Champagne så brugbar ved bordet, men den har også nok fylde til at føles generøs. Du får grønne æbler, pære og citron i første række, og derefter kommer brioche, cremet skum og en diskret kalket tone frem. Munden er frisk og levende, men ikke skarp, og de 9 g\/L restsukker giver en afrundet fornemmelse, som passer godt til vinens modne frugt. Det er en vin, der både kan stå alene som aperitif og følge med gennem et måltid uden at miste fokus. Drikkevindue: 2025 til 2028\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer Deutz Brut NV Champagne til østers, kammuslinger eller en enkel tallerken med rejer og citronsmør, hvis du vil holde den klassisk for Champagne. Den passer også godt til røget laks, grillet hvide fisk eller en fin fiskesuppe, hvor vinens syre renser og løfter retten. På et dansk bord er den oplagt til smørrebrød med skaldyr, stegt rødspætte eller en mild salat med kylling og urter, fordi den både har friskhed og nok fylde til at følge med. Til ost fungerer den bedst med bløde, milde typer som Brie eller en let moden dansk hvidskimmel, og til charcuterie kan den fint tage fat i saltet og fedmen uden at blive tung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeutz er et af de klassiske huse i Champagne og har hjemme i Aÿ, et område der længe har været kendt for Pinot Noir af høj kvalitet. Huset blev grundlagt i 1838 og forbindes i dag med en stil, der søger præcision, renhed og en elegant mousse frem for de mest demonstrative effekter. Det er en stil, som mange forbinder med husets historiske ry og med de vinmagere, der har holdt fast i den klassiske tilgang gennem tiden. Blandt de navne, der ofte nævnes i huset, er William Deutz, grundlæggeren, og senere Henri og Pierre Deutz, som var med til at forme husets tidlige identitet. Deutz arbejder med fokus på balance i cuvéerne, og det gælder også i deres non-vintage champagner, hvor målet er at samle husets signatur på tværs af årgangene. Kridt, kalksten og den kølige Champagne-klima giver råmaterialet, men det er husets måde at dosere, blende og lagre vinene på, der skaber den særlige Deutz-fornemmelse.\u003c\/p\u003e","brand":"Deutz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49896119370061,"sku":"MS-66248","price":847.26,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/deutz-brut-classic-en-etui-deutz-magnum-15l-0.png?v=1779868311","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/deutz-brut-classic-en-etui-deutz-magnum-15l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}