Dme de Baronarques Rouge Limoux 19

Domaine de Baronarques Rouge Limoux 2019 er en udsøgt rødvin fra den prestigefyldte Limoux-appellation i Languedoc-regionen i Frankrig. Ejet af den anerkendte Rothschild-familie, kombinerer dette vinfirma traditionel vinproduktionen med moderne teknikker for at frembringe en vin af exceptionel kvalitet. Dette årgang 2019 byder på en stærk og kompleks smagsoplevelse med noter af modne, mørke frugter, krydderier og en antydning af vanilje, der understøttes af solide tanniner og en lang, elegant afslutning.

Smagsprofil
Denne vin præsenterer sig med en dyb, rubinrød farve, der tiltrækker øjet. I næsen udfolder sig et komplekst bouquet af modne solbær, kirsebær og blommer, der beriges af subtile noter af krydderier, cedertræ og et strejf af vanilje fra fadlagringen. Smagsoplevelsen er kraftfuld og fyldig på ganen, med en robust struktur og modne, godt integrerede tanniner. Noter af mørk frugt akkompagneres af nuancer af krydderier, chokolade og en mineralsk undertone, der bidrager til vinens dybde og kompleksitet. Den forfriskende syre skaber perfekt balance og friskhed, mens den lange, elegante eftersmag beholder vedvarende noter af frugt og krydderier. Domaine de Baronarques Rouge Limoux 2019 besidder et stort lagringspotentiale og vil udvikle sig yderligere i de kommende år.

Vinifikation
Vinmarkerne hos Domaine de Baronarques ligger perfekt placeret ved Pyrenæernes forløb, hvor de kalkholdige lerjord og det tempererede klima skaber en ideel ramme for dyrkningen af Merlot, Cabernet Franc, Syrah og Malbec. Høståret 2019 bød på fremragende betingelser med en afbalanceret kombination af sol og regn, hvilket resulterede i druer af høj kvalitet. Vinen fremstilles ved en omhyggelig vinificeringsproces, der inkluderer modning i egefade, hvor den opnår sine komplekse aromaer og smagsnuancer.

Mad & Servering
Domaine de Baronarques Rouge Limoux 2019 er en perfekt ledsager til rige retter som braiseret kød, vildt og lagrede oste. Den bør serveres ved en temperatur på omkring 16-18°C, og det anbefales at dekantere vinen før servering for at lade dens fylde og elegance komme bedst til udtryk.

Producent
Domaine de Baronarques har en rig historie og er et bevis på Rothschild-familiens vision om at skabe ekstraordinære vine. Baseret i en af Frankrigs mest unikke vinregioner, har vinhuset opnået anerkendelse for sin blanding af tradition og innovation. Deres dedikation til kvalitet har gjort dem til en markant aktør i regionen og indflydelsesrig på den globale vinscene.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.