{"product_id":"dom-perignon-rose-2008-giftbox","title":"Dom Perignon Rosé 2008 Giftbox","description":"\u003cp\u003eDom Pérignon Rosé 2008 er en prestigefyldt vintage-champagne, hvor Pinot Noirs kraft møder Chardonnays friskhed og finesse. Det kølige vækstår gav druer med markant syre og aromatisk intensitet, og flasken leveres i gaveæske – et elegant valg til særlige anledninger.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår champagnen roséfarvet med fine, vedholdende bobler. Duften byder på røde bær, især kirsebær og hindbær, ledsaget af citrus, krydderier og diskrete røgede nuancer.\n\nSmagen forener frugt og friskhed med subtil mineralitet, velafbalanceret syre og en cremet tekstur. Eftersmagen er lang og nuanceret. Den lange flaskemodning har udviklet vinens kompleksitet, og den har potentiale til at udvikle sig yderligere ved korrekt opbevaring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen er fremstillet på Chardonnay og Pinot Noir, hvor Pinot Noir spiller en fremtrædende rolle. En del af druerne vinificeres som rødvin for at give roséen farve og struktur. Årgang 2008 modnede i mere end 12 år på flaske, før den blev frigivet. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om markernes terroir eller høstmetoder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv den til laks, and, retter med asiatisk inspiration eller modne oste. Servér ved 10–12 °C, gerne i et rummeligt champagneglas, så vinens aromaer får plads. Dekantering er normalt ikke nødvendig for champagne; åbn flasken kort før servering, og skænk forsigtigt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDom Pérignon er Moët \u0026amp; Chandons prestigecuvée, opkaldt efter munken Dom Pérignon, der forbindes med Champagnes tidlige vinhistorie. Moët \u0026amp; Chandon blev grundlagt i 1743 og er blandt regionens mest kendte champagnehuse. Dom Pérignon fremstilles udelukkende som vintage-champagne, når huset vurderer, at årgangen har den nødvendige kvalitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Moët \u0026 Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59919166669184,"sku":"FW-7450","price":3695.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/dp-packshot-ro08-btl-bg-png.png?v=1789735664","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/dom-perignon-rose-2008-giftbox","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}