{"product_id":"domaine-af-gros-hautes-cotes-de-nuits-blanc-2024","title":"Domaine A.F. Gros Hautes Cotes de Nuits Blanc 2024","description":"\u003cp\u003eDomaine A.F. Gros Hautes Côtes de Nuits Blanc 2024 er en klassisk Bourgogne-hvidvin, hvor Chardonnay viser sig fra sin elegante og præcise side. Her får du en vin med friskhed, finesse og en tydelig terroir-tilknytning, skabt i det kølige højdedrag i Hautes-Côtes de Nuits. Vinen bærer samtidig arven fra Domaine A.F. Gros, et navn med stærk forankring i regionens vintradition.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen strågul med fine gyldne reflekser. Duften er delikat og floral med noter af frisk frugt, som giver et rent og indbydende første indtryk.\n\nSmagen er frisk, glat og harmonisk med en levende syre, der løfter frugten og giver god længde i afslutningen. Vinen har et raffineret udtryk og et fint lagringspotentiale på cirka 5-10 år, hvor den kan udvikle mere dybde og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen kommer fra Hautes-Côtes de Nuits i Bourgogne, et område der er kendt for at give Chardonnay en præcis, aromatisk og mineralsk profil. Det køligere terroir bidrager til friskhed og en klar frugtdefinition, som er tydelig i det færdige udtryk. Druerne vinificeres med fokus på at bevare renhed og naturlig elegance, og fermentering samt modning styres omhyggeligt for at skabe balance, struktur og vedvarende smag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer den ved 10-12 °C til fedtfattig fisk, skaldyr, fjerkræ, vegetariske retter, snegle eller milde oste. Vinen behøver som udgangspunkt ikke dekanteres, men kan med fordel få lidt luft i glasset, hvis du vil fremhæve de florale og frugtige nuancer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine A.F. Gros er et respekteret Bourgogne-hus med en stærk familiehistorie og et ry for vine med præcision, balance og terroirpræg. Vineriet drives af Anne-Françoise Gros, som har videreført og udviklet familiens arv med stor faglighed og nænsom hånd. Producenten er særligt anerkendt for at forene tradition og kvalitet på en måde, der tydeligt afspejler Bourgognes finesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine A.F. Gros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58484128973184,"sku":"XW-62221","price":340.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/domaine-af-gros-hautes-cotes-de-nuits-blanc-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}