{"product_id":"domaine-af-gros-richebourg-grand-cru-2024","title":"Domaine A.F. Gros Richebourg Grand Cru 2024","description":"\u003cp\u003eDomaine A.F. Gros Richebourg Grand Cru er en sjælden og imponerende Bourgogne-vin, der viser Pinot Noir fra en af Vosne-Romanées mest eftertragtede marker i sin mest præcise og koncentrerede form. Her får du en Grand Cru med både kraft, dybde og raffineret finesse – en vin med stort lagringspotentiale og en tydelig historisk tyngde fra et af Côte de Nuits’ mest berømte terroirs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår den rubinrød og intens. Duften åbner med vilde violer, solbær og modne røde bær, hvorefter vanilje, krydderier og et fint strejf af træfolder sig elegant ud i baggrunden.\n\nSmagen er struktureret og kompleks med en tydelig kontrast mellem muskuløs fylde og levende syre. Frugten er dyb og vedholdende, og vinens tætte tekstur samt stramme definition peger på et stort udviklingspotentiale. Den kan sagtens gemmes i mange år og vil med tiden vinde endnu mere dybde og nuance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra Richebourg Grand Cru i Vosne-Romanée i hjertet af Côte de Nuits, hvor kalkstensgrus med et tyndt jordlag og indslag af ler skaber et terroir med stor præcision og intensitet. Vinmarkens magre forhold bidrager til lavt udbytte og høj koncentration, hvilket afspejles tydeligt i vinens struktur og aromatiske klarhed. Vinificeringen er foretaget med fokus på at bevare Pinot Noirs naturlige kompleksitet, og vinen anbefales dekanteret i cirka en time før servering for at åbne dens fulde aromatiske spændvidde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer gerne ved 16-18 °C og giv den lidt luft i glasset eller på karaffel før servering. Den egner sig fremragende til retter med fuglevildt, and, kalv, svamperetter og klassiske franske serveringer som braiseret kød eller fjerkræ med elegant sauce.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine A.F. Gros er et anerkendt navn i Bourgogne med stærke rødder i regionens vintradition og et særligt ry for at arbejde med nogle af områdets mest prestigefyldte marker. Huset er kendt for vine med både præcision, dybde og lagringsdygtighed, og netop deres fortolkning af Grand Cru-terroirerne har gjort dem til en markant producent i Vosne-Romanée og hele Côte de Nuits.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine A.F. Gros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58484130677120,"sku":"XW-62224","price":9395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/domaine-af-gros-richebourg-grand-cru-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}