Domaine Arnoux Père et Fils, Beaune En Genêt 1. Cru, 2019

Domaine Arnoux, med vægt i Chorey-les-Beaune, har hele det nye årtusinde levered vine, der favoriserer farve og et imponerende bundtræk, mens finessen stadig er synlig. På grund af deres arbejde med mere ydmyge appellationer, har Domaine Arnoux været et godt tip for insiders med appellerende prispunkter. Men, i takt med at Bourgogne er blevet mere populær, har Domaine Arnoux også fået en større anerkendelse.

Med 22 hektar land har Domaine Arnoux mest i Savigny-Les-Beaune og fremstiller en række meget fine vine. De har også næsten 1 hektar på Beaune Premier Cru ”En Genêt”. Høsten foregår manuelt, med omhu allerede i forbindelse med plukningen og transport til vingården, inden de opbevares i plastik kasser.

Som en del af processen fjernes stilkene, druerne knuses og tilsættes op til 15% hele klynger, refrigereres til omkring 10 grader for at udvinde farve og aroma før gæring. Den unge vin får tid til at bundfælde sig, før den hældes i både nye og brugte tønder, hvor den modnes i 12 måneder, før den endelige cuvée modner videre indtil aftapning i det tidlige forår 2021.

Domaine Arnoux-vine er meget charmerende og har modtaget gode anmeldelser, inklusive Coup de Coeur og to stjerner fra Guide Hachette.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.