{"product_id":"domaine-berthelemot-monthelie-rouge-2021","title":"Domaine Berthelemot, Monthelie rouge, 2021","description":"\u003cp\u003eDomaine Berthelemots Monthélie Rouge 2021 er en Pinot Noir, hvor røde frugtnoter møder mørkere frugt og et diskret røget præg. Den udfordrende årgang gav små mængder, men her er fokus på smidighed, balance og frisk, sprød frugt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDuften og smagen forener røde frugter med mørkere frugtnuancer og et strejf af røg. På ganen er vinen smidig og velafbalanceret, med en friskhed, der giver den røde frugt et klart og livligt udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen er fremstillet på håndhøstede Pinot Noir-druer fra parcellerne Pierrefittes og Jouères. Pierrefittes bidrager med koncentration, mens Jouères tilfører røde frugtnoter. Vinen modner på egetræsfade, hvor udtrykket fra de to parceller samles. Der er ikke oplyst nærmere om jordbund eller vinifikation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til stegt fjerkræ, svamperetter eller charcuteri, som passer godt til Pinot Noirs frugt og balance. Servér ved 15–16 °C. En kort iltning i karaffel kan åbne vinens aromaer, hvis den virker tilbageholdende efter åbning.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Berthelemot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60076705120640,"sku":"OS-DBE21A1-011","price":305.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/domaine-berthelemot-monthelie-rouge-2021-0.png?v=1791490306","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/domaine-berthelemot-monthelie-rouge-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}