{"product_id":"domaine-de-la-pepiere-briords-muscadet-sevre-et-maine-sur-lie-bio-2025-white","title":"Domaine de la Pépière Briords Muscadet Sèvre-et-Maine sur lie Bio 2025 white","description":"\u003cp\u003eDomaine de la Pépières Briords viser, hvor nuanceret Muscadet kan være: en økologisk hvidvin på Melon de Bourgogne fra appellationen Muscadet Sèvre-et-Maine, lagret sur lie for ekstra fylde og karakter. Druen forbindes i dag især med Loire, selv om den oprindeligt stammer fra Bourgogne, og Muscadet har historisk været en klassisk ledsager til regionens skaldyr.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen forventes at være lys og frisk i glasset med en diskret, mineralsk aroma og noter, der typisk leder tankerne mod citrus, grønne æbler og havbrise. På ganen er stilen tør og livlig, mens lagringen sur lie kan bidrage med en blødere tekstur og en let cremet fornemmelse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBriords kommer fra Muscadet Sèvre-et-Maine sydøst for Nantes, hvor områdets terroir giver vinen sit friske, mineralske udtryk. Druen er Melon de Bourgogne, og vinen er økologisk. Druerne kommer ifølge producentens beskrivelse fra 50–70 år gamle vinstokke. Lagringen sur lie betyder, at vinen hviler på de fine gærrester efter gæringen; der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetode eller vinifikation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEt oplagt valg til østers, muslinger, rejer og andre skaldyr, men den friske syre passer også godt til mager fisk, gedeost og enkle retter med citron og urter. Servér ved cirka 8–10 °C. Dekantering er normalt ikke nødvendig; giv eventuelt vinen et par minutter i glasset, så aromaerne kan åbne sig.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Pépière - Vignerons en muscadet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55946905682304,"sku":"VC-7015","price":136.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/bild_domaine_de_la_pepiere_briords_muscadet_sevre_et_maine_sur_lie_bio_2023_1280x1280_470bfbe3-e45a-4e26-97eb-0cf39618d29a.jpg?v=1746639382","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/domaine-de-la-pepiere-briords-muscadet-sevre-et-maine-sur-lie-bio-2025-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}