{"product_id":"domaine-de-la-roche-aigue-bourgogne-aligote-2025","title":"Domaine de la Roche Aiguë Bourgogne Aligoté 2025","description":"\u003cp\u003eDomaine de la Roche Aiguës Bourgogne Aligoté 2025 viser den klassiske burgundiske drue fra sin friske og mere fyldige side. Aligoté har længe været Bourgognes ofte oversete grønne drue, men her får citrus, æble og blomster selskab af en rundhed fra fadlagringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en lys, gylden farve og en frisk duft af sprøde æbler, citron og hvide blomster. Smagen er tør og livlig med præcis syre og citrusfrugt, mens en diskret cremet tekstur og fadlagring giver ekstra rundhed og struktur.\n\nDen kan nydes ung for sin umiddelbare friskhed og charme. Ifølge producentens anbefaling kan den drikkes nu og frem mod cirka 2031.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen er fremstillet på 100 % Aligoté fra Bourgogne og lagret på egetræsfade, som bidrager med rundhed og struktur uden at overdøve druens friske, blomstrede karakter. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om markernes terroir, høstmetode eller vinifikationen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNyd vinen som aperitif eller servér den til østers, rejer, skaldyr, sushi, lette fiskeretter, salater eller frisk gedeost. Servér ved 10–12 °C. Den friske stil lægger op til at nyde vinen uden dekantering.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Roche Aiguë","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60041559933312,"sku":"EVFW-195b8ab9-5835-4729-8cc9-3d95a97bd428","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/domaine-de-la-roche-aigue-bourgogne-aligote-2025-0.jpg?v=1791186003","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/domaine-de-la-roche-aigue-bourgogne-aligote-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}