{"product_id":"domaine-de-la-roche-aigue-meursault-les-clous-2024","title":"Domaine de la Roche Aiguë Meursault “Les Clous” 2024","description":"\u003cp\u003eDomaine de la Roche Aiguës Meursault “Les Clous” 2024 forener klassisk Meursault-fylde med friskhed og mineralsk præcision. Vinen kommer fra producentens parcel i det højtliggende lieu-dit Les Clous Dessous, hvor kalk- og lerjorden giver Chardonnay fra Côte de Beaune sit tydelige terroirpræg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen med citrus, hvide blomster, moden pære og gule æbler. Brioche, ristede mandler og hasselnød bidrager med fine, diskrete fadnuancer.\n\nSmagen er fyldig og struktureret med cremet tekstur, levende syre og en lang, mineralsk afslutning. Den er allerede charmerende, men kan udvikle større dybde og et mere udtalt nøddepræg ved lagring. Drikkemoden fra 2026 til 2034.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra Domaine de la Roche Aiguës egen parcel i Les Clous Dessous, et højtliggende lieu-dit med stenet kalk- og lerjord. Vinen er lavet på 100 % Chardonnay og modnet på franske egetræsfade med let ristning, så fadet understøtter frugten uden at overdøve terroiret. Oplysninger om høstmetode og den øvrige vinifikation er ikke angivet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til hummer, langoustine, kammuslinger, pighvar eller stegt fisk. Den passer også godt til lyst fjerkræ eller kalv i cremet sauce, foie gras og modne faste oste. Servér ved 11–13 °C, og åbn gerne flasken cirka 30 minutter før servering.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Roche Aiguë","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60041559966080,"sku":"EVFW-8f016245-08e7-47e6-bc81-f58623d747d6","price":699.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/domaine-de-la-roche-aigue-meursault-les-clous-2024-0.jpg?v=1791186007","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/domaine-de-la-roche-aigue-meursault-les-clous-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}