{"product_id":"domaine-de-villaine-mercurey-les-montots-rouge-2023","title":"Domaine de Villaine, Mercurey Les Montots Rouge, 2023","description":"\u003cp\u003eDomaine de Villaines Mercurey Les Montots 2023 er en karakterfuld Pinot Noir fra en sydvendt mark i Bourgogne, hvor kirsebærfrugt møder friskhed og faste tanniner. Årgangen er gæret med 60 % hele klaser, hvilket bidrager til vinens struktur og giver den potentiale til at udvikle sig på flaske.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har et klassisk rødfrugtet udtryk med kirsebær og hindbær i centrum. Duften suppleres af krydrede nuancer, mens friskheden holder frugten livlig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes Montots er en sydvendt mark, hvis eksponering giver vinen et generøst frugtudtryk. I 2023 blev 60 % af druerne gæret som hele klaser. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetode eller den øvrige vinifikation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til vildt eller faste oste, hvor frugten kan spille sammen med rettens fylde, og tanninerne får passende modspil. Servér den ved cirka 16–18 °C. En kort iltning i karaffel kan være en fordel, især mens tanninerne stadig er markante.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Villaine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60076711510400,"sku":"OS-DVI23A2-011","price":390.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/domaine-de-villaine-mercurey-les-montots-rouge-2023-0.png?v=1791490359","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/domaine-de-villaine-mercurey-les-montots-rouge-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}