{"product_id":"domaine-delise-petit-chablis-2025","title":"Domaine d'Elise Petit Chablis 2025","description":"\u003cp\u003eDomaine d’Elise Petit Chablis 2025 er en tør Chardonnay fra Bourgogne, hvor friskhed og tydelig mineralitet er i centrum. Den rene, ståltanksprægede stil lader citrus, florale nuancer og et strejf af flint træde klart frem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en strågul farve og en ren, aromatisk duft af citrus og blomster med mineralske strejf af flint. Smagen er tør og frisk med en markant mineralitet og en stram, levende struktur, der giver et klart udtryk af Petit Chablis’ terroir.\n\nDen kan nydes ung for sin umiddelbare friskhed, men har ifølge producentoplysningerne potentiale til at udvikle sig på flaske i omkring fem til ti år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra Petit Chablis i det nordlige Bourgogne, hvor jordbundsforholdene bidrager til vinens mineralske og præcise stil. Vinen fremstilles udelukkende på Chardonnay og gæres i rustfri ståltanke uden fadlagring, så druens friske aromaer og vinens tørre, salte karakter bevares. Der er ikke oplyst nærmere om høstmetoden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServér vinen som aperitif eller sammen med mager fisk, skaldyr, bløddyr og milde oste. Den gør sig bedst ved 8–10 °C. Den lette, friske stil kræver normalt ikke dekantering.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine d'Elise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59964489302400,"sku":"XW-62657","price":195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/domaine-delise-petit-chablis-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}